Дерево лавровый лист в домашних условиях

Выращивание лаврового листа в домашних условиях: посадка, размножение, уход

Вырастить лавровый лист дома на подоконнике под силу даже новичку. Растение давно адаптировалось к комнатным условиям и не требует повышенного ухода. Лавр благородный – официальное ботаническое название дерева или кустарника. Его листья отличаются пряным ароматом, которые используют в кулинарии.

Лавровый лист считался священным деревом у древних греков. Кроме того, растение обладает бактерицидными и успокаивающими свойствами, помогает при бессоннице. Химический состав насчитывает полезные кислоты: муравьиную, масляную, уксусную, лауриновую. Биологически активные вещества избавляют от усталости, повышают иммунитет.

Сорта лавра для выращивания на подоконнике

В естественных условиях лавровые деревья достигают 15 метров в высь. Комнатное растение может быть как полноценным деревом, так и небольшим кустом. Рассмотрим лучшие подвиды для выращивания на подоконнике.

Лавр канарский

Лавр благородный

Благородный сорт подразделяют на 3 подвида: морщинистый, золотистый и узколистный лавр. При благоприятных условиях продолжительность жизни растения – 15 лет.

Что понадобится для выращивания лавра

Выращивать кустарник в домашних условиях несложно: достаточно обеспечить своевременный полив. К освещению и почве растение не требовательно, однако игнорировать его развитие не стоит.

Для посадки лаврушки потребуется:

• Семена или черенок куста;
• Готовый субстрат или почва с дачного участка;
• Универсальные удобрения;
• Глиняный или керамический горшок;
• Освещаемый участок комнаты.

Семена лавра Грунт
Фитоверм

На одном подоконнике допустимо выращивать лавр с лавандой или розмарином, это создаст неповторимый интерьер и благоприятную атмосферу.

Выбор оптимального места в доме

В домашних условиях посадить лавровый лист можно в небольшой горшочек. По мере роста дерева его пересаживают в тару большего размера.

Лавр неприхотлив в уходе. Предпочитает освещённые участки с рассеянным светом, но и в тени интенсивно растёт. Однако, чтобы растение зацвело, ему необходим свет. Поэтому ставить большие горшки с душистым растением лучше на пол ближе к окнам. Молодые побеги одинаково прекрасно себя будут чувствовать на подоконнике с южных и северных сторон.

Лавровое деревце непритязательно к сквознякам. Несмотря на его неприхотливость, во время проветривания лучше убирать от открытых форточек. Считается, что лучшим местом в доме для благородного растения является кухня, ведь в любой момент можно сорвать свежий ароматный листик.

Но температурный режим во время приготовления пищи может навредить кусту.

Выбор и подготовка тары

Сажать растение можно в любую ёмкость, всё зависит от личных предпочтений. Но выбирать лучше натуральные материалы, такие как глина и керамика.

В пластиковых ёмкостях корневая система «задыхается», а деревянные ящики недостаточно влагостойки.

Корневая система лавра нуждается в просторном горшке. Его высота должна быть не менее 10-15 см. При пересадке взрослого растения выбирают ёмкость в 2-3 раза больше, примерно на 5-7 см.

На дне горшка проделывают отверстия для стока лишней воды, во избежание переувлажнения.

Выбор почвы

За основу можно взять лёгкую почву, которая хорошо пропускает влагу. В цветочных магазинах продаётся грунт для кактусов и «Универсальный». Оба варианта отлично подойдут для посадки лаврового дерева.

Грунт также готовят самостоятельно из листовой земли и речного песка в равных частях. Для питания почвы добавляют торф и перегной, древесный уголь. Почва должна быть обязательно с нейтральной реакцией. Чтобы земля хорошо пропускала воздух и влагу, на дно кладут дренажную основу: гальку или керамзит.

• Если растение забыли полить, корневая система впитает запас влаги из дренажа.

Подготовка семян к посадке

Вечнозелёное дерево разводят черенкованием, делением куста и семенами. Вырастить лавровый лист в домашних условиях из семян – самый длительный из всех способов. Залог успешных всходов кроется в грамотной подготовке семян.

• Благоприятное время для посадки семян – февраль и март.

Перед посевом в землю семенную основу проращивают. Делают это следующим способом:

1. Семена поместить в раствор марганцовки на 2-4 дня. Калия перманганат уничтожает вредные микроорганизмы, ускоряет процесс проращивания;
2. Затем семенную основу заворачивают во влажную тёплую марлю на 3-5 суток. Марлю ежедневно смачивают водой комнатной температуры.

Наборы для выращивания микрозелени – это полностью готовое решение для тех, кто только начинает свой путь в ситифермерстве и хочет опробовать технологию на небольшом масштабе, вырастив микрозелень для себя и своих близких! Это технология, в основу которой легло сочетание инертного биоразлагаемого субстрата и комбинированных ёмкостей для выращивания и доставки микрозелени, позволит Вам заниматься домашним выращиванием микрозелени в любом месте, где бы вы не находились! Никакой земли – а следовательно никакой грязи на кухне! Наборы включают в себя всё самое необходимое, чтобы уже сегодня Вы посеяли свой первый урожай и через 7 дней получили вкусную микрозелень!

Выращивание из семян

1. После появления первых ростков семена сажают в почву. Для этого формируют углубления около 10 мм. Температура грунта не должна быть ниже +20°С;
2. Горшки закрывают плёнкой или полиэтиленовым пакетом до появления первых всходов.

   Ёмкости с рассадой ежедневно проветривают, поднимая плёнку;

3. При появлении зелёных ростков полиэтилен снимают.

На начальном этапе взращивания растения контролируют влажность почвы. Кроме того, полив холодной водой недопустим.

Размножение черенками

Размножить лавровый лист в домашних условиях черенками намного труднее предыдущего способа. Конец весны и начало лето – идеальное время для черенкования. За основу берут зрелые побеги лаврового дерева, возраст которых не менее года.

Процедура подготовки и посадки черенков:

1. Нижние ветки длиной 8-9 см аккуратно обрезают наискосок садовыми ножницами;
2. Листья снизу полностью удаляют, верхние срезают наполовину;
3. В подготовленный субстрат из почвы и песка высаживают черенки вглубь на 2 см;
4. Тару с саженцами накрывают пакетом или пластиковой бутылкой. Раз в день ёмкости вентилируют и орошают водой из пульверизатора.

Через пару месяцев черенки пускают корни при соблюдении благоприятных условий. Переувлажнённая почва, как и засуха, губительно влияет на корневую систему.

Купить уже укоренившийся черенок можно в садоводческом магазине, что значительно сэкономит время и силы. При покупке отростков смотрят на внешний вид растения. Упругие зелёные листья без пятен – признак здорового растения. От пересушенных экземпляров лучше отказаться.

Размножение отводками

В период активного роста делить куст не следует. Неокрепшее растение быстро погибнет. Начало октября и до середины марта – период так называемой «спячки» лаврового дерева. Отростки от лаврового листа в домашних условиях отделяют именно в состоянии покоя. При этом минимальный возраст куста должен быть 3-4 года.

Нередко саженцы не приживаются. Если корневая система загнивает – растение безнадёжно.

Каждая ветка должна иметь жизнеспособные корни. Рассаживают куст в плодородную почву на глубину до 2-х см. В период адаптации корневой системы поддерживают постоянную температуру +17-20°С.

Создание необходимых условий: температура, освещение, влажность воздуха

Лавровое дерево неприхотливо к температурному режиму. Растение предпочитает свежий воздух с умеренным климатом. В летний период полезно выносить горшки с кустами на лоджию или балкон. +18-20°С летом – благоприятная температура для растения.

Зимой лавр без труда переносит низкие температуры. +10-15°С не страшны для куста. На холодных подоконниках с северной стороны окна растение не испытывает дискомфорта.

Для поддержания умеренной влажности воздуха в помещении важно регулярное проветривание.  Само растение опрыскивают из пульверизатора или орошают под душем.

В зимнее время лавровый куст содержат в полутени, поскольку растение замедляет рост.

Что касается освещения, то здесь нет строгих правил. Чтобы лавровое дерево цвело и было пышным, лучше выбирать хорошо освещённые участки квартиры. Подоконник – отличное место для выращивания лавра. В дополнительном освещении куст не нуждается.

Уход за растением: полив, подкормка, обрезка

Чтобы лавровый куст радовал здоровым и декоративным видом, за ним нужно правильно ухаживать.

Полив важен на всех этапах взращивания лавра. Вода должна быть отстоянная и тёплая, лучше фильтрованная. Интенсивность полива меняется в зависимости от времени года. Так, в тёплое время года лавр обильно поливают, не заливая чрезмерно. Осенью и зимой достаточно поливать растение раз в 14-20 дней. При этом нельзя забывать о регулярных опрыскиваниях.

Лавровое дерево активно растёт в весенне-летний период и, напротив, замедляет рост с наступлением холодов. Поэтому подкармливать растение следует в период его активного роста.

2 раза в месяц достаточно, чтобы обеспечить лавр необходимыми веществами. Из натуральных компонентов используют перегной, торф, куриный помёт.

В остальных случаях можно приобрести готовые органические и минеральные удобрения в цветочных магазинах.

Формированием кроны лучше заняться весной или в начале лета.

Для формирования декоративного вида и пышной кроны лавр обрезают. Придать деревцу можно любую форму: от шарообразной до пирамидальной. Проделывают процедуру растению, которому не менее 5 лет. Для придания нужной формы лавру используют ножницы или секатор. Подстригают аккуратно, не повредив при этом соседние побеги растения.

Болезни и вредители

При неправильном уходе растение заболевает, его поражают вредители. Жёлтые, сухие листья – признак недостатка влаги и сухого воздуха.

Мучнистый червец Паутинный клещ
Щитовка Сажистый грибок

Возможные заболевания и вредители:

• Паутинный клещ. На листе образуется белый налёт. Разглядеть вредителя практически невозможно;
• Червец мучнистый. Его характеризует липкая белая слизь на листке;
• Щитовка, которая образует жёлто-коричневые пятна;
• Грибок сажистый. Листья будто ржавеют, в результате страдает внешний вид растения.

Лавр практически не подвержен заболеваниям и вредителям. Растение отличается стойким иммунитетом.

Болеют ли Ваши комнатные растения?

ДаНет

Больной куст изолируют от соседей. В борьбе с вредителями помогает раствор хозяйственного мыла. В запущенных случаях – химикаты. После обработки листьев средствами от паразитов недопустимо использовать их в качестве приправы.

Сбор урожая и его хранение

гордость лаврового дерева – его ароматные листья. Их добавляют в горячие блюда, а также в соусы и маринады. Как же правильно собрать урожай, чтобы сохранить все полезные свойства? В первую очередь, листья обрезают летом, когда они набрали максимум эфирных масел.

Этапы пошагово:

1. У 2-3-х летнего дерева срезают самые большие листочки без повреждений;
2. Распределить урожай одним слоем на противне, застеленным газетой или бумагой. Не стоит нагромождать слои;
3. Сушить листья в проветриваемом помещении, избегая прямых лучей солнца;
4. Через 2-3 недели листья просушатся. Они не должны быть мягкими.

Лавровые листья хранить в хлопковых мешочках или стеклянных банках под крышками. Специи пролежат долго, не потеряв свой аромат.

Ошибки при выращивании лавра на подоконнике

Неприхотливый лавровый лист чахнет при неправильном уходе. Частые ошибки при выращивании пряности:

• Пятна на листьях. Возникают вследствие переизбытка влаги;
• Свёрнутые и жёлтые листья – результат недостаточной влажности воздуха;
• Загнивание корневой системы и вялый внешний вид лавра возникают из-за переизбытка влаги.

Избежать неприятностей можно, обеспечив умеренный полив и своевременную подкормку растения.

Вырастить лавровый лист в домашних условиях нетрудно при минимальных усилиях. Пряность со свежего куста прямо на кухне – мечта хозяек. Вечнозелёное дерево отблагодарит цветущим видом и ароматным урожаем – достаточно не забывать полить растение и не переохлаждать его.

Источник: https://zelen-na-podokonnike.ru/pryanyie-travyi-i-ovoshhi/lavrovyj-list-doma-na-podokonnike-osobennosti-vyrashhivaniya

Лавровое дерево — выращивание в домашних условиях

Лавровое дерево относится к вечнозеленым растениям, которое можно выращивать в горшке дома. В открытом грунте величественные деревья и кусты встречаются в садах юга Краснодара, в Крыму. Однако цветоводам можно вырастить такое деревце и у себя на даче. Листики кустарника с давних пор считались символами величия и силы.

Происхождение

Лавр благородный произошел из рода вечнозеленых растений семейства Лавровые. Издревле лаврушку выращивали в большинстве стран субтропиков. Уже тогда было известно, какую пользу приносили семя, листки и плоды лавра.

Лавровый лист, кустарник

Важно! Листочки и плоды используют в фармакологии. После процесса обработки получаются концентрированные настои и масла, которые работают как сильное диуретическое средство. Растение помогает не только в вопросах метеоризма и кишечных колик. Оно считается одним из новых, более молодых инструментов, избавляющих от затяжной депрессии. 

Растение было завезено из Средиземноморья. Известны случаи, когда лавр прожил около ста лет и имел высоту десять метров.

Описание растения

Бонсай дерево — виды, выращивание и уход в домашних условиях

Бывает трех видов:

• Камфорный, из него получается камфорное масло,
• Благородный,
• Азорский.

эфирных масел в деревце составляет от 3,5 до 6%. У дерева густая крона, которая может выглядеть как мощная пирамида. В природе лавр продолжает активно расти вплоть до 25 метров в высоту. Листва отличается жесткостью и гладкостью.

Плоды лавра благородного

Когда растение начинает цвести в период весны, оно покрывается соцветиями в виде маленьких зонтиков молочного цвета. Плоды созревают в середине осени – это иссиня-черные костянки.

Продолжительность жизни лавра может превышать триста лет. Однако без должного ухода он начинает дичать, сохнуть и теряет способность к размножению.

Обратите внимание! Если плохо ухаживать за деревом, то его атакует опасная болезнь – сажистый грибок. Это небольшой рыжий налет, который можно легко смыть водой. Лавр может продолжать расти, но теряет свой декоративный вид после заболевания.

Выращивание в домашних условиях

Облепиха это дерево или кустарник? Выращивание облепихи в домашних условиях

Отросток от лаврового листа в домашних условиях, как правило, берется благородного вида. Он прекрасно взаимодействует с другими комнатными растениями. Также его можно применять как приправу при готовке супов, пельменей, вторых блюд.

Лавр в горшке

Обратите внимание! Аромат листвы имеет специфический запах. Поэтому стоит только случайно оторвать листовую пластину или просто потереть ее, комната наполнится знакомым ярким ароматом.

Лавр прекрасно растет в комнате, неприхотлив и не требует особых усилий для ухода, но может погибнуть, если о нем забыть.

Оптимальное место

Выращивание лаврового листа в домашних условиях нужно начинать с поиска оптимального места. Больше всего растение любит солнечный свет, хотя будет расти и в тени. Однако тогда процесс роста и развития будет идти гораздо медленнее.

Важно! Обязательно следует давать возможность кустарнику бывать на свежем воздухе. Сквозняков он не боится, поэтому смело можно допускать открытые окна настежь. Для лавра необходимы частые проветривания. По возможности, в летнее время лучше всего вынести горшок на балкон или на улицу.

Колебаний температур деревце не боится. Оно переносит и низкие, и высокие температуры. Лучше всего себя ощущает при немного пониженных показателях воздуха, поэтому период отключения батарей для него самый оптимальный. Зимой горшок стоит ставить на подоконник, где есть доступ к свету и постоянная температура 12 градусов.

Посадка

Посадка лавра начинается с подготовки смеси, в которую будут сажать растение.

Следует взять:

• По одной части песка и торфа,
• Две части листовой земли,
• Четыре части – дерновой.

Смесь перемешивается до полной однородности компонентов, затем можно посадить растение. Грунт утрамбовывается и обильно увлажняется после высадки лавра.

Комнатный лавровый лист в горшке любит солнечный свет

Горшок следует брать небольшой. В процессе роста и развития лавр можно пересаживать в более крупный контейнер.

Пересадка осуществляется один раз в три года, поскольку лавр благородный растет умеренными темпами.

Дополнительная информация. Взрослое деревце нуждается в пересадке только один раз в четыре года. Однако ежегодно следует обновлять ему верхний слой почвы.

Размножение

Денежное дерево — как посадить отросток в домашних условиях

Лавр дерево может размножаться следующими способами:

• С помощью росткового черенка,
• Семенами,
• Корнями.

Возможно также наличие отпрысков. Когда взрослое лавр растение пересаживается, то отпрыски отделяются и осторожно высаживаются в отдельные контейнеры.

Отводками

Побеги у растения очень гибкие, их также можно размножать отводками. Чтобы размножить их таким способом, следует обрезать низкие ветки родительского растения в зимнее время.

Это делается с целью появления новых, более молодых, крепких побегов по весне. Грунт, с которого будут впоследствии браться отводки, следует подготовить: смешиваются земля, торфяное удобрение и гравий для дренажа в равных пропорциях. Побеги, которые созрели, отводятся на летний период.

Укорененные черенки лавра благородного

Каждый побег помешается в специальный желобок подготовленной почвы, затем его засыпают и уплотняют землю. Лавровый лист будет укрепляться на протяжении двух-трех месяцев, поэтому почву следует увлажнять одинаково весь этот период.

Как только укрепление произошло, необходимо разгрести землю между отводком и родительским кустом. Спустя месяц, конус растущего отводка прищепить и осторожно вынуть его. Корневище должно быть хорошо развито. Молодняк важно защищать от морозов и сухости, накрывая соломой либо тканевым материалом.

Дополнительная информация. Чтобы отводки не погибли, их можно высаживать не в открытый грунт, а в специально подготовленную почву: это смесь из земли, торфа и измельченной коры. Тогда отводки в горшках помещаются в теплицу до самой весны, где им обеспечены бережное выращивание и полноценный уход.

Черенками

Черенки строго отбираются. Они должны иметь по три-четыре междоузла. Перед посадкой их следует покормить, опустив в раствор «Корневин», тогда они хорошо укоренятся. После их опускают в емкость с водой, где они находится до появления корешков.

Присадка черенков лавра осуществляется после появления корней сразу в смесь песка, торфа и листовой земли. Затем хорошо увлажняется грунт, и растение закрывается прозрачным колпаком.

Важно! Обязательно после черенкования следует проветривать молодняк. Иначе только что появившиеся корни начнут гнить, растение погибнет.

Самый активный период размножения у лавра – весна.

Уход за деревом в открытом грунте

Лавр благородный спокойно переносит засушливые времена. Однако в моменты жары не следует забывать о поливе и опрыскивании дерева.

Дополнительная информация. Следует ограничить пропитывание почвы в зимнее время – это негативно скажется на растении, поскольку почвы хорошо увлажняется водой из снега. Летом полив обильный, весной и осенью – умеренный.

Схема полива по временам года:

• Лето – 1 раз в неделю,
• Зима – до двух раз в месяц,
• Если молодняк находится в теплице или холодном доме (температура воздуха – до +5 градусов), то опрыскивание происходит только теплой водой.

Важным элементом ухода лаврового дерева является его обрезка. Она осуществляется в осенний период. Поскольку крона отличается невероятной густотой, то в процессе стрижки ей можно придать абсолютно любую форму.

Дополнительная информация. Взрослым деревце становится спустя несколько лет своей жизни. Поэтому молодые растения обрезать слишком часто не имеет смысла.

Лавр благородный требует тщательного ухода от вредителей. Чаще всего страдают именно листья, которые поражает щитовка. Можно увидеть легкий липкий налет, который блестит на солнце. При этом дерево словно включает защитную функцию и начинает выделять эфирные масла.

Сначала осматривается нижняя часть листвы, поскольку именно ее заселяют опасные вредители. Опрыскивая дерево, его немного наклоняют в сторону во избежание попадания химических веществ на грунт.

Болезни у лавра, как правило, случаются по причине неверного ухода за ним. Когда листва начинает желтеть и пересыхать – воздух, значит, стал слишком сухим. Также листва может начать скручиваться – это тоже говорит о причине сильной жары и нехватки влаги.

Режим полива

Цветки лавра очень любят, когда их опрыскивают из пульверизатора. Деревце также приветствует наличие влажного воздуха – так ему проще освобождаться от пыли, покрывшей листву. Раз в неделю неплохо промыть растение под душем – это помогает уберечь лавр от многих мелких вредителей, например, паутинного клеща.

Лавровое дерево в открытом грунте

Что касается полива, он не должен быть чрезмерно усердным. Дерево не любит слишком влажную почву. Но не следует доводить и до пересыхания грунта.

В зимний период полив должен быть умеренным – два-три раза в неделю. Если есть возможность сделать поток тепла в батареях меньше, выполнить это. Важно отслеживать, чтобы не начиналось гниения корневищ.

Подкормка

Перед подкормкой выполняются следующие условия:

• Земля должна хорошо пропускать воздух и воду, поэтому можно ее разрыхлить,
• Удобрения должны быть органическими, минеральными. Весной и летом грунт удобряется 1 раз в 2 недели, осенью, зимой – 1 раз в месяц.

Подкормить дерево необходимо уже в начале феврале, когда лавр начинает активно расти. Момент покоя наступает в октябре.

При правильно проведенной процедуре удобрения растение начинает активно зацветать и размножаться семенами.

Листья на дереве меняются один раз в четыре года. Чтобы из них сделать пряную приправу, сбор начинается в середине осени и продолжается до наступления первых морозов. Листья хранятся также четыре года.

Цветение Лауруса Нобилиса (лавра благородного)

Если дерево подмерзло за зиму, то листва не будет такой яркой и красочной на следующий сезон. В сборе обычно участвуют листья зрелых деревцев, которым уже есть три года.

Они срезаются сразу с молодыми побегами. Процесс сушки проходит естественным способом в тени: веточки раскладываются недалеко друг от друга. Листья достаточно быстро засыхают, в пределах одной недели. Затем их упаковывают для дальнейшего хранения в бумажные пакеты или контейнеры. Обязательным условием является сбор листьев только в сухую погоду.

Лавр благородный – невероятной красоты и пользы дерево. Если научиться правильно ухаживать за ним, то оно будет радовать своих хозяев круглый год ярко-зеленой листвой, летом покрываться прекрасными цветками.

Источник: https://pocvetam.ru/komnatnye-rasteniya/derevjya-i-kustarniki/lavr-vyrashhivanie-v-domashnix-usloviyax.html

Лавровое дерево в домашних условиях: посадка, особенности выращивания, уход

• 8 Ноября, 2018
• Комнатные растения
• Ксения Степанищева

Дома украшают многими комнатными цветами.

Но для чего сажают лавр? В каких условиях может расти это вечнозеленое растение? С виду это может быть небольшой кустик или миниатюрное дерево. Лавровое дерево в домашних условиях выращивается очень легко.

Оно имеет декоративные и полезные функции. О нюансах его выращивания рассказано в статье.

Описание

В природе лавр растет деревом или крупным кустарником, высота которого может достигать 9-11 м. Толщина ствола равна 40-45 см. При выращивании его дома можно увидеть, как лавр достигает двух метров в высоту. Кора и побеги растения бурого цвета отличаются особой гладкостью.

Его листочки цельные, прямые, короткочерешковые и цельнокрайние, длиной могут доходить до 20 см, а шириной – до 5 см. Их верхняя часть темно-зеленая, а нижняя – светлая. У лавра особенный аромат. Цветки у растения маленькие, желтоватые и однополые, образуются в соцветиях на кончиках ветвей 6-12-тычиночные и 2-3-пестичные.

При выращивании дерева в домашних условиях оно может так и не зацвести за всю жизнь. А если и будет цветение, то поздней весной. В природе лавр растет свыше 100 лет, дома продолжительность жизни может достигать 15 лет.

Лавр считается благородным растением, он выносливый, неприхотливый в уходе. Поэтому вырастить его может любой человек. Но не следует запускать развитие. Уход за лавровым деревом в домашних условиях достаточно простой, но он нужен.

Польза лавра

Из-за аромата и приятной горечи лавр стал популярной пряностью, которая вызывает аппетит и способствует пищеварению. Эфирное масло имеет дезинфицирующее и инсектицидное действие.

Для профилактики болезней кишечника, воспалительных процессов в верхних дыхательных путях нужно лишь выращивать растение в комнате и вдыхать его аромат. Усилить запах позволит полив растения дважды в неделю раствором аспирина (5 г на 1 литр воды) или глюкозы (1 мл на 1 л воды). Можно сделать лечебные отвары и настои из листочков.

Применение в кулинарии

Как пряность применяются сухие и свежие листья, плоды, порошок, сделанный из сушеного листа. Еще используют брикеты, в которые прессуют измельченное растение. Листы используют в консервировании. С ними происходит облагораживание и ароматизация кислых блюд – соусов, подливок.

Листочки добавляются в первые блюда – супы, щи, борщи. Они делают пикантными вторые блюда из баранины, говядины, свинины, отварной и тушеной рыбы. Их сочетают с овощными гарнирами: фасолью, горохом, бобами, капустой, морковью.

Лавровый лист добавляют за 5-7 минут до завершения приготовления блюда. Достаточно положить от 1 до 4 листочков. Когда пряность добавлена, крышку надо закрыть. Из приготовленного блюда специю вынимают перед подачей на стол.

Лист позволяет выправить вкус и запах студня и блюд из субпродуктов. Его применяют в пищевой промышленности в создании сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, для консервирования рыбы, изготовления майонеза и кетчупа. Дома лист также применяют в консервировании. С другими пряностями он придает приятный вкус и аромат.

Виды комнатного растения

Дерево бывает:

Второй сорт имеет не такой сильный аромат, как первый, хотя и считается основным ботаническим сортом лавра. Благородный лавр бывает узколистным, золотистым, морщинистым. Канарский вид имеет широкие большие листочки и также немного морщинистые края.

Для дома лучше выбирать лавр благородный. Для нормального развития дерева, помимо обычного ухода, нужна регулярная обрезка, а также опрыскивание. Также надо следить за болезнями и бороться с вредителями.

Место и свет

Благородному лавру необходим освещенный участок, имеющий рассеянный свет. Так как данное растение является теневыносливым, его содержат и в притененном месте. Однако выращивание его в условиях рассеянного света приводит к цветению, а сам куст становится значительно гуще.

В жару не стоит допускать попадания постоянных прямых лучей солнца. В летнее время растение выносят в сад или на балкон. В квартире горшки располагают на полу около окон, в коридоре или холле. Растению нужно регулярное проветривание, но не следует создавать постоянные сквозняки.

Температура и влажность

При выращивании лаврового дерева в горшке требуется соблюдать подходящую температуру и влажность воздуха. В летнее время растение выносят на улицу, оно неприхотливое. Лучшая температура составляет 15-20 0С. Летом растению дважды в неделю требуется опрыскивание листочков, чтобы поддерживать условия субтропического климата.

С осени лавру требуется покой. Это время длится с октября по март. Требуется разместить растение в месте с пониженной освещенностью и влажностью. Температура должна составлять не больше +10 0С и не меньше -5 0С. Период покоя не допускает рост нежелательных побегов, из-за которых дерево становится слабым.

В апреле, когда заморозки уже не страшны, лавр выносят в сад. Если в этот период еще холодно, то желательно держать его в доме до тепла, опрыскивая один раз в неделю.

Почва

Как вырастить лавровое дерево в домашних условиях? Саженцам, которые появились из семян, нужна пересадка. В горшок засыпается дренажный слой из керамзита. Земля для лаврового дерева должна быть увлажненной, но не стоит доводить до застоя воды, ведь так растение гибнет.

Важно, чтобы почва была легкой. Для лавра подходит любой универсальный грунт, который есть в продаже. Также его можно сделать самостоятельно: требуются дерновая и листовая земля, мелкий промытый речной песок (в соотношении 2:1:0,5). Прежде чем выполнить посадку, почву нужно прогреть в духовке. Высокую температуру устанавливать запрещается, ведь уничтожаются полезные вещества.

Посев семенами

Как выращивать лавр в домашних условиях? Для этого можно выбрать посев семенами. Лавровое дерево в домашних условиях получится вырастить благодаря соблюдению некоторых правил.

Желательно, чтобы семена были южные, поскольку тогда получится качественный лавр. Посев выполняется в середине февраля – начале марта. Семена необходимо сажать на 1 см в глубину почвы. Температура должна составлять 20 0С.

Первые всходы появятся спустя 3-4 месяца.

Перед посадкой лавра в грунт семена выдерживают в растворе марганцовки 3-5 дней, поскольку это ускоряет прорастание. По завершению посадки емкость с растением необходимо поставить в теплое место, увлажнить и накрыть полиэтиленом.

До появления ростков с горшка снимают полиэтилен для проветривания хотя бы на 30 минут в сутки. Также надо контролировать увлажненность почвы, она должна быть умеренной, не следует допускать застоя жидкости.

При сухой почве семена гибнут, а в очень влажной среде растение загнивает.

Поливают семена и ростки отстоявшейся теплой водой. Температура жидкости должна быть больше комнатной на 4-5 0С. При образовании первых ростков укрытие с горшка нужно снять, но продолжать контролировать влажность почвы.

Когда на ростках появляется первая пара листочков, саженцы пересаживают в просторную емкость, а в подготовленную почву добавляют перегной и торф (1:1/2). После пересадки растение ставят на 2-3 недели в темное место, поддерживая влажность.

Через 2-3 недели саженцы перемещают на свет для активного роста.

Посадка делением куста

Как посадить лавровое дерево дома? Сделать это можно с помощью деления куста. Лавровое дерево в домашних условиях в этом случае растет быстрее. Делить следует аккуратно, на каждой веточке, отделяемой от основания растения, должны быть жизнеспособные корни.

Деление надо выполнять лишь в то время, когда у лавра состояние покоя – с октября по март, и не раньше, чем ему исполнится три года. Первый раз разделяют куст на небольшие части и берут 2-3 ветки.

Делить куст до достижения им трехлетнего возраста не стоит, поскольку молодое растение может погибнуть.

Черенкование

Как вырастить лавровое дерево другим способом? Сделать это можно черенкованием. В этом случае комнатному растению лавр очень сложно развиваться. Данную процедуру выполняют в конце весны или с приходом лета.

Черенками могут быть однолетние и вызревшие побеги лавра. Черенки длиной 7-9 см надо срезать со средней или нижней части куста под косым углом. Нижние листочки с черенка удаляют, а верхние обрезают наполовину.

Затем черенки сажают в субстрат. Он готовится из листовой почвы и болотного мха в равных пропорциях. Желательно добавить половину части песка. На дно емкости помещают дренаж из керамзита, засыпают субстратом и увлажняют.

Черенки надо высадить на 2 см вглубь и накрыть полиэтиленом. Саженцы ежедневно опрыскивают и проветривают. Важно контролировать, чтобы почва была всегда увлажненной.

При правильном уходе у черенков появляются корни спустя 1-2 месяца.

Что делать после посадки лаврового дерева? Уход в домашних условиях является важной частью. Необходимо контролировать состояние кустарника, поливать его, удобрять почву. А чтобы получился декоративный вид, требуется обрезка.

Пересадка

Данную процедуру не следует выполнять часто. Небольшое дерево не стоит пересаживать в большой горшок. Лавру подойдет и небольшая емкость. Когда он вырастет и горшок будет тесным, нужна другая посуда, диаметр которой больше на 4 см.

Пересадку осуществляют переставляя земляной ком в иную емкость. В горшок надо досыпать недостающий грунт. Потом пересаженный лавр поливают. Пересадочные манипуляции можно проводить весной или летом.

Полив и подкормка

Поливать надо на любом этапе развития. При высадке семян и для развития корней у черенков требуется теплая, мягкая, отстоявшаяся вода. Взрослое растение не нуждается в теплой воде, достаточно, чтобы она была комнатной температуры.

Важно различать сезонные особенности увлажнения. Весной и летом делать это надо постоянно, чтобы не было пересыхания почвы. Осенью полив нужно уменьшить.

Зимой его жестко ограничивают, а если дерево располагается в помещении с температурой меньше 6 градусов, то данные процедуры прекращают. Молодым растениям нужно опрыскивание листочков для улучшения роста.

Взрослые опрыскивают для устранения пыли на листочках и кроне.

Подкормка необходима при пересадке и после нее. Взрослые деревья являются медленно растущими. Чтобы не допустить их истощения, требуется менять верхние 3-4 см почвы.

Подкормкой может быть субстрат, который включает дернистую почву, листовую, торф, перегной (1:1:0,5:0,5). Подкормку надо выполнять 1-2 раза в месяц во время активного роста, но зимой этого делать не стоит.

Лавру подходят органические подкормки, которые есть в садовых магазинах. Минеральные удобрения применяют не чаще 1 раза в месяц.

Особенности обрезки

При выращивании лаврового дерева в домашних условиях уход предполагает выполнение обрезки. Осуществляют эту процедуру с декоративной целью. Так как растение считается благородным, оно отлично переносит обрезку. Растению можно придать форму шара или пирамиды.

Процедуру надо выполнить хотя бы 1 раз, чтобы куст обрел нужную форму. Потом лавр подстригают секатором для поддержания внешней красоты. Куст спокойно переносит обрезку, растение растет медленно, поэтому восстановление кроны и отрастание будет осуществляться долго. Обрезку надо выполнять в начале весны.

Рост и цветение

В комнатных условиях растение способно жить около 15 лет, а на приусадебном участке – до 60. Лавр имеет следующие особенности:

1. Куст может достигать 10-15 метров в высоту.
2. Дома его длина составляет 1,5-2 метра.
3. Небольшие желтоватые цветы распускаются с наступлением весны, на одних растениях – лишь тычиночные, а на других – пестичные.
4. Цветение в домашних условиях считается редкостью.
5. После опыления происходит вызревание плодов – синих ягод.

Заболевания и их лечение

В природных условиях лавр является стойким к заболеваниям растением. Наличие в листьях эфирных масел пугает вредителей. Но болезни лаврового дерева проявляются при домашнем выращивании. Поэтому важно регулярно выполнять профилактику заболеваний и своевременно их лечить.

Если лавровые листы подсыхают, то надо чаще выполнять опрыскивание и полив. Когда они бледнеют, следует исключить попадание прямых лучей солнца. Еще добавляется подкормка. Если лавровые листы вялые, то это значит, что высока температура в месте его нахождения или в горшке есть застой воды. К распространенным вредителям относят:

1. Щитовку. Происходит поражение листочков, остаются коричнево-желтые точки. Пораженные деревья надо изолировать от других. Щитовка устраняется с помощью средств «Актеллик» и «Актара». Из народных методов используется водка и сок чеснока, которыми обрабатывают листы. Нижний слой почвы меняют.
2. Мучнистый червец. Это вредитель, имеющий длину 5 мм. Симптомом его появления считается образование белой липкой слизи. Места поражения промываются с помощью мыльного раствора, а обработку куста выполняют инсектицидом.
3. Паутинный клещ. Данного вредителя сложно заметить. Обнаружить его можно по белому налету, паутине, образуемой между веткой и листом. В качестве профилактики требуется регулярное опрыскивание и увлажнение. Если выявлено слабое поражение лавра, его надо помыть мыльным раствором, а при сильном нужны инсектициды.
4. Сажистый грибок. Он поражает листы, появляется ржавый налет. На развитие лавра это не влияет, лишь портит вид. Устранить сажистый грибок можно, протирая листья слабым раствором инсектицида с пищевой содой.

При поражении любыми из указанных вредителей лавру необходима изоляция от других растений. Только после этого следует принимать меры по устранению заболеваний и вредителей. Эффективна также и профилактика растения.

Приметы

Выращивать лавровый лист можно не только для применения в кулинарии и оздоровления воздуха. Также с ним связано много разных примет:

1. Лист в тарелке свидетельствует об исполнении желаний.
2. Считается, что размещенная над дверью ветвь лавра не впустит плохого человека и неприятности.
3. Находящиеся в кошельке листочки притягивают деньги, если будет проведен специальный обряд.
4. Лист лавра помещается в карман для успешного прохождения собеседования.
5. Если лист попался в еде, то это приведет к поступлению денег.

Даже в цыганской магии применяются листочки лавра. Их размещают по дому. С ними привлекается положительная энергетика и благополучие, устраняется негатив и прогоняется зло. Вот такое прекрасное деревце можно выращивать дома. Главное, соблюдать все правила ухода. Тогда растение будет иметь опрятный и здоровый вид.

Источник: https://sadovnikam.ru/428238a-lavrovoe-derevo-v-domashnih-usloviyah-posadka-osobennosti-vyiraschivaniya-uhod