Сбор грибов в подмосковье октябрь 2020

Когда и куда отправляться за грибами в Подмосковье в 2020 году

Каждый год грибные места в Подмосковье меняют свою локацию, об этом знают все грибники. Спрогнозировать изменения могут как ученые-микологи, так и опытные любители природы.

Они составляют карту грибных мест в Московской области со сроком сбора грибов, с пометками и маршрутами.

План создают, учитывая не только частоту и количество осадков летом, но и то, как аккуратно грибники срезали в прошлом году плодоножки.

Грибы, которые растут в Подмосковье

Подмосковные леса всегда славились своими грибными местами. Активному произрастанию способствуют периодические нехолодные дожди летом и осенью. Самый ценный гриб – белый, который называют королем лесов. Он особенно ценится за широкий ареал распространения и отменные вкусовые характеристики.

Другие популярные представители царства живых организмов этого региона:

1. Подосиновики. Свое необычное название они получили не только из-за мест прорастания, но и от слова «осенний». Цвет шляпки этого гриба очень схож с красками осенней листвы. Подосиновики растут группами, поэтому найти их не составит особого труда.
2. Волнушки. Бледно-розовая шляпка с мохнатой каймой – отличительная черта. Высокая урожайность волнушек фиксируется после обильных и продолжительных дождей. Начинают собирать их с середины июня, а заканчивают – в октябре.
3. Маслята. Слизистая и скользкая на ощупь шляпка – отличительная характеристика. Они ничуть не уступают белым грибам ни по аромату, ни по вкусу, ни по внешнему виду после переработки. Сезон сбора приходится на июнь-октябрь, сентябрь считают самым лучшим временем.
4. Опята. Произрастают в лиственных лесах, создавая большие группы. Поэтому их особенно любят грибники. Большинство растёт на живой и отмершей древесине, на пнях. Первые опята появляются в начале июня.
5. Подберезовики. Их можно найти уже в середине июня. Обильный рост грибов — в июле-августе. Произрастают в березовых рощах, смешанных лесах. Несмотря на довольно большой размер подберезовика, найти его нелегко, т.к. он скрывается под листвой, густой траве.
6. Грузди. Обладают большой белой шляпкой размером от 7 до 25 см, плотной мякотью с тонким фруктовым запахом. Лучшее время для сбора – с середины июля по сентябрь.
7. Вешенки. Их обилие обусловлено тем, что находящиеся рядом с лесным массивом заводы (специализирующиеся на выращивании этих грибов), выбрасывают отработанный субстрат, в котором содержатся остатки корневищ. Растут большими колониями на пнях и сухих лиственных деревьях.

Количество боровиков и сморчков в Подмосковье значительно сократилось. Что связано с плохой экологической обстановкой, т.к. эти экземпляры любят чистый воздух и плодородные почвы.

Как правильно собирать грибы

Для грибной охоты нужно приобрести нож и вместительное лукошко из бересты. Использовать емкость из пластика и других токсических материалов не рекомендуется. В них грибы «задохнутся» и помнутся. Ходить по лесу нужно не спеша, осматривая предполагаемые места роста грибов.

Срезать представителя грибного царства нужно аккуратно, стараясь не повредить грибницу. Обязательно нижнюю часть ножки оставляют в земле.

Чтобы процесс сбора был приятен и безопасен, необходимо воспользоваться следующими рекомендациями:

• в корзину следует класть только те грибы, в которых нет сомнения, что они съедобные (несъедобные срывать не нужно);
• сорванные экземпляры ни в коем случае нельзя пробовать;
• собирать лучше молодые экземпляры (взрослые грибы накапливают вредные для организма токсины);
• если гриб червивый, его нужно надеть на ветку или сучок (лесные животные обязательно им полакомятся).

Рекомендуется собирать грибы в лесу, разбившись на группы из нескольких человек. Лучше всего по двое. При этом сразу стоит разграничить территорию поиска, не мешая друг другу.

Когда можно идти за грибами (календарь грибника)

С апреля по октябрь – период, когда можно смело идти в лес по грибы. Чтобы систематизировать и облегчить поиски, многие грибники прибегают к помощи специальной литературы. Сроки начала сбора указаны в таблице.

Сроки завершения сбора не очень важны. Грибы собирают и в августе, и в сентябре, и в октябре. Число грибов на открытых местах начинает уменьшаться. В октябре надо искать в закрытых местах — возле пней и под деревьями. Первые небольшие морозы подмораживают грибы. Если осень теплая, то вплоть до начала декабря можно найти прошлогодние экземпляры.

Грибные места в Московской области в 2020 году (направления)

В Подмосковье много различных грибных направлений, которые идеально подходят для тихой охоты. Каждый начинающий грибник должен понимать, что не в любом лесу его ждет хороший улов. Нужно знать, в каком направлении ехать.

Куда идти за грибами в 2020 году в Подмосковье (самые грибные места):

• северо-восток от станции Фирсановка до деревни Елино;
• от станции Икша до деревни Хорошилово, затем на северо-восток к платформе Морозки;
• от станции Петелино на север вдоль реки Островни до деревни Пестово, а затем к деревне Клопово;
• 4 км западнее станции Барыбино, за селом Растуновом, в окрестностях близлежащих селений, а также в лесах по берегам реки Северки;
• 2 км к северу от станции Опалиха, за поселком Новоникольское, на берегах реки Баньки;
• от платформы Ожигово через реку Лодырку до Кузнецовского лесничества;
• в 1 км от станции Белые столбы;
• в 2 км от станции Львовская за Лаговским лесом.

Начинать собирать грибы в Подмосковье в 2020 году можно в мае. Леса Подмосковья, конечно, не сибирская тайга, однако и в них можно заблудиться, поэтому не следует пренебрегать правилам безопасности.

https://www.youtube.com/watch?v=l44Gwflz3VU

Грибных мест на карте Подмосковья очень много. Перед походом в лес ее необходимо тщательно изучить. Предварительная подготовка к тихой охоте поможет без труда найти грибы и избежать непредвиденных ситуаций. Первый раз ехать за грибами лучше в компании опытного проводника, который не только укажет нужные тропы, но и даст необходимые для походов навыки.

Также может заинтересовать:

Источник: https://zelenj.ru/kogda-i-kuda-otpravlyatsya-za-gribami-v-podmoskove-v-2020-godu.html

Власти Подмосковья рассказали, куда ехать за ягодами и грибами

Подмосковная природа скрывает множество различных секретов. И самый главный из них – съедобный. Рассказываем, где найти грибы и ягоды в лесах Московской области и как при этом не заблудиться.

Вкусные, полезные, бесплатные, твои

РИА Новости/Алексей Мальгавко

Сезон лесных ягод в Подмосковье уже начался и продлится до глубокой осени. Причем собирателям-любителям будет чем заняться на протяжении всего этого периода. Начать можно прямо сегодня. Хорошо, что власти Подмосковья опубликовали целую карту, где их можно найти.

Земляника

Она зреет первой. Земляника растет на полянах и опушках лесов, на лугах и склонах, поросших травой. А собирать ее можно вплоть до конца июля.

Собрать ягоду можно в Серпуховском и Пушкинском районах. Немало кустов растет рядом с Бронницами и возле озера Бисерово под Ногинском. Традиционно много земляники созревает на полянах в лесах Шатурского и Егорьевского районов.

Малина, черника, голубика

Все эти ягоды начинают зреть уже в июле. Только прячутся в разных местах.

Кусты малины предпочитают расти на лесных полянах и вырубках. Зачастую ягодные туристы находят ее в оврагах или на берегу лесных рек, на гарях и лесных опушках. Лучше всего за ягодой поехать к востоку от Сенежского озера. Также имеет смысл попытать удачу по берегам реки Дубны и на вырубках в Волоколамском направлении.

Ходить в лес за черникой можно до самого сентября. Ягода растет практически везде, но больше всего предпочитает болотистые местности и ельники. Среди всех районов Московской области больше всего черники в лесах на границе Талдомского и Дмитровского районов – в пойме реки Дубны, в лесах Сергиево-Посадского района – ближе к границе с Владимирской областью, в лесах Щелковского района.

Также ягоду можно найти в Мещерской низменности, в лесах Егорьевского, Шатурского, Орехово-Зуевского и Лотошинского районов, в лесах Можайского района, в окрестностях города Верея Наро-Фоминского района и Рузы.

Карта: welcome.mosreg.ru

Сладкая голубика также будет зреть до самого сентября. Только мест, где ее можно найти, не так много: в основном это Талдомский, Шатурский и Егорьевский районы.

Брусника, клюква

Эти ягоды самые поздние. Брусника начинает зреть примерно в конце августа и растет в основном на песках и в сосняках по речным террасам, на возвышенностях среди болот. В Подмосковье ее можно найти в хвойных лесах Мещерской низменности Шатурского и Егорьевского районов.

Клюква – самая осенняя ягода. Отправляться на ее поиски имеет смысл не раньше середины сентября. Зато плоды будут созревать до самого конца октября. А вот мест, где ее можно собрать, не так много: прежде всего это верховые болота. Больше всего таких в Шатурском и Талдомском районах.

Сами по себе дикие ягоды очень полезны и обладают огромным запасом витаминов. Чего стоят только В1, В2, С и железо в одной землянике. При этом стоит обратить внимание и на листья кустов.

Многие из них могут пригодиться в холодные, полные вирусов зимние дни.

Например, листья малины используются при простуде и гриппе как жаропонижающее и потогонное средство, а листья брусники вообще считаются природным антисептическим и бактерицидным средством.

Кстати, сбор ягод в Подмосковье разрешен и является абсолютно бесплатным. Отправляясь в лес с корзинкой, не стоит опасаться, что на пути обратно вас попросят заплатить за вкуснятину или вообще выпишут штраф.

Больше, чем ягодами, леса области славятся только своими грибами. И такая дождливая весна обещает плодородный сезон всем профессиональным собирателям. Для их удобства комитет по туризму Московской области также составил карту, только теперь грибную.

Сморчки, маслята, подберезовики и лисички

Отправляться на поиски “шляпок”, как и за ягодами, можно уже сейчас. Первыми порадовали грибников сморчки. Она стали появляться в лесах еще в конце апреля, растут преимущественно на старых пожарищах, полянах, прогретых солнцем, и на склонах оврагов.

На заметку любителям: шляпка у этих грибов выглядит как вытянутая коричневая шапочка со складками и является самой вкусной частью.

Следом появляются подберезовики. Отправляться за ними можно уже в мае. Эти грибы предпочитают лиственные и смешанные леса – те, где, естественно, больше всего растет именно берез.

Июнь – самое время для маслят и лисичек. Последние следует искать в траве или перепревшей листве смешанных лесов – хвойные они не любят. А вот маслята предпочитают солнечные полянки с невысокими деревьями в хвойных лесах с песчаной почвой. Кстати, их в Подмосковье растет несколько видов, поэтому шляпки у грибов могут быть коричневыми или красноватыми.

Карта: welcome.mosreg.ru

Самые ранние, самые поздние и самые любимые

Наибольшей популярной у местных грибников пользуются, конечно, вешенки. Причина одна: искать их в областных лесах можно практически круглый год.

Растут они в основном на лиственных породах деревьев, чаще всего на осине и березе, но также гриб можно найти на хвойных деревьях.

Чтобы не ошибиться: цвет шляпки у вешенки может быть разным – от темно-серого у молодых грибов до пепельного с фиолетовым оттенком у зрелых.

И наконец самый ценный – белый гриб. Он появляется в лесах позже всех – только в июле. Лучше всего за ним отправляться туда, где растет много дубов и берез. В основном, конечно, это смешанные леса.

Ну и ответ на главный вопрос: куда же ехать с плетеными корзинками. Самыми “грибными” местами Подмосковья считаются Чехов, Серпухов, Егорьевск, Домодедово, Волоколамск, Коломенский, Можайский и Раменский городские округа.

Полезные лайфхаки

Просто так отправляться неподготовленному новичку в лес не стоит – это может быть не только бесполезно, но и опасно. Лучше найти опытную компанию, которая не раз покоряла подмосковные леса. Если таковой нет, стоит как минимум вооружиться парочкой полезных советов.

Что касается ягод: лучшее время для похода за ними – это утро, после высыхания росы. Собирать ягоды нужно в неглубокую емкость с широким дном – так меньше шансов, что они помнутся и по приезде домой превратятся в пюре.

Самое главное: лес населен не только перечисленными ягодами, о полезности которых не спорят. Есть там и много других. Поэтому, прежде чем что-то съесть, нужно быть уверенным, что в корзинку попала именно малина или земляника, а не посторонняя ягода.

Лайфхаками, как не ошибиться при сборе грибов, с Москвой 24 поделился специалист по “тихой охоте” Егор Ивашевский. “Прежде всего необходимо знать, за чем именно вы идете. Изучите местность и виды грибов, которые там растут”, – посоветовал эксперт. По его словам будет не лишним скачать из Сети и иметь с собой фото, а также полное описание необходимых видов.

Страшные, особо ядовитые поганки в подмосковных лесах встречаются крайне редко. В основном это “условно съедобные” грибы. Их отличить можно. Попробуйте маленький кусочек гриба на срезе: если горчит, значит, его не брать. В случае чего для организма вреда не будет. А гриб проверку пройдет.

Егор Ивашевский

грибник, эксперт по “тихой охоте”

Тем не менее лучше не рисковать и следовать главному правилу “охотников”: если нет уверенности в том, какой перед вами гриб, его лучше не брать.

Также нельзя “шляпки” рядом с автомобильными дорогами и аэропортами, вблизи промышленных предприятий, сельхозугодий, свалок и мусороперерабатывающих заводов.

Немного о местности

Не стоит забывать: настоящий подмосковный лес – это не лесопарк возле дома. В нем можно встретить диких животных и, что еще страшнее и вероятнее, просто-напросто заблудиться.

Даже если вы опытный грибник и собиратель, в целях безопасности стоит следовать простым правилам:

• расскажите близким о своем маршруте, а также о времени, в которое планируете вернуться домой;
• возьмите с собой карту местности и полностью заряженный телефон, в котором желательно должен работать навигатор;
• что касается минимального набора вещей с собой: прежде всего это спички, немного еды, вода, компас и нож;
• на случай, если вы все-таки заблудитесь, лучше надеть яркую одежду со светоотражающими элементами;
• клещи и прочие насекомые – естественные жители леса. Лучше встречаться с ними в закрытой обуви, длинных брюках и специальным спреем на теле. Для солнечных полян можно захватить панамку. Но никакого камуфляжа.

Грибник Ивашевский также настоятельно советует не только новичкам, но и опытным собирателям не ходить в незнакомый лес в одиночку. “Как минимум можно заблудиться, как максимум – можно попасть в болото, коими полны леса области, откуда самостоятельно выбраться практически невозможно”, – заключил эксперт.

Источник: https://www.m24.ru/articles/obshchestvo/27062020/156817

Грибы в Подмосковье 2020: где собирать и какие

Грибы в Подмосковье 2020 – где собирать и какие по месяцам, опасные зоны для сбора с плохой экологией, куда стоит поехать и каким транспортом лучше добираться для «тихой охоты».

Ежегодно леса Московской области прочесывают тысячи грибников, несмотря на то, что почти в каждом супермаркете есть вешенки, шампиньоны и даже грузди отличного качества.

Дело тут, конечно, не в экономии, а в великолепном отдыхе.

Грибная охота позволяет отвлечься от города и расслабиться гораздо лучше, чем рыбалка или пробежка, поход за грибами и свежий воздух положительно воздействует на нервную систему, сердце, легкие, зрение, после такой прогулки человек себя чувствует полностью отдохнувшим.

Чтобы сбор грибов был интересен азартен, их нужно знать, где искать. Кроме того, учитывая большое количество промышленных заводов, а также нереальные объемы смога и тяжелых металлов, которая выделяет Москва, грибы в Подмосковье нужно знать где собирать.

Иначе можно отравиться даже оченьблагородными их видами, либо нажить себе неприятное заболевание вродеонкологии.

Эта статья – просто кладезь для любителей походов по грибы. Сохраните ее себе на стену или в закладки, чтобы никогда не остаться без добычи.

Май

Какие грибы собирать: сморчки

Где собирать: Лосино-Петровский район, д. Орловка. Орехово-Зуево, поселок Прокудино. Белые Столбы (лесополоса вдоль ж/д), платформа Обнинская, где горел лес.

В мае в Подмосковье открывается грибной сезон, первый сорт, который можно собирать в местных лесах – это сморчки. Эти грибы очень любят старые пожарища, склоны, прогретые солнышком. Но в обычных хвойных лесах сморчков тоже много, главное выбирать холмистую местность.

В принципе, за сморчками можно поехать практически в любой лес Подмосковья, но в этот период стоит остерегаться клещей.

Большим плюсом сморчков является отсутствие большого количества дачников, которая в начале мая стараются больше жарить шашлыки и восстанавливать свои огороды, чем ходить по грибы.

Иногда сморчки попадаются даже в конце апреля, но самый их расцвет приходится на середину и конец мая. Есть множество рецептовприготовления этого невзрачного на вид гриба, прогулка по весеннему лесу даритмножество положительных эмоций.

Собирать сморчки можно и на автомобиле, отъехавподальше от города — леса в последние годы горели практически по всейМосковской области, так что отыскать хорошее пожарище будет несложно. А ещемного сморчков попадается в заповедниках и даже обычных парках — любят эти грибысложные условия произрастания.

Подробнее про грибы сморчки в Подмосковье читайте тут. Кроме того, открывая сезон тихой охоты, можно наметить места гдерастут более благородные грибы.

Июнь

Какие грибы собирать: подосиновик и подберезовик – с самогоначала месяца. Сыроежки и дождевики. В середине и конце месяца пойдет маслята и лисички.

Где собирать: В сторону Рязани – Бронницы и Пески, Казанскоенаправление – Гжель и Анциферово. Много грибов по Ярославскому шоссе –Высоково, Жучки, Артемово. По Ленинградскому – Дулепово, Кочергино, Ермаково.

У грибов в Подмосковье 2020 года в июне уже начинается большое разнообразие, но тут все зависит от погоды. Если лето началось холодное, то к середине июня в Московской области максимум можно встретить дождевики. А вот если в первые две недели хорошо солнце прогреет почву, то можно найти даже белый гриб. В начале месяца попадаются сморчки, но они уже к 7-10 отходят.

Самое главное, что в июне в Подмосковье уже можно иди по грибы в лиственные леса. Причем, там набрать полное лукошко вероятность намногобольше, чем в хвойных.

Очень хорошо искать в местах, где тепло и влажно, а также на стыках разных пород деревьев. Например, между березами и осинами.Грибные места июня – это лесополосы вдоль железных дорог. Там лес успеваетпрогреться, но и влажность сохраняется.

Искать грибы также хорошо в высокойтраве, пусть даже сухой, где есть березки.

Июль

Какие грибы собирают в июле в Подмосковье: те же, что и в июне, плюс рыжики, белые, моховики, волнушки.

Где собирать: в любых крупных островках леса. Лучше отъехатьподальше – Серпухов, Обнинск, Фряново, Ершово, Кострово, идеально – по Новорижскомуили Ярославскому шоссе.

Июль в Московской области – идеальная пора для грибника. В этот период можно набрать много благородных пород грибов, на засолку и рагу. Особенно много подосиновиков – в лиственном лесу их пруд пруди.

Но есть и недостатки – в этом месяце лучше держаться подальше от дач, разве только туда в середине недели и после дождя.

Большая конкуренция сказывается на сборе, а, учитывая, что многие грибницу тоже собирают, грибные споры просто не успевают рассеяться.

Еще секрет – нужно смотреть вдоль трасс, где продают местныежители грибы. Обычно они собирают их недалеко от места продажи.

В июле теряют актуальность лесополосы вдоль ж/д, там простостановится очень сухо. Но после продолжительных дождей, иной раз, можно набратькорзинку. Нужно также помнить, собирая грибы в Подмосковье 2019 июль опасныймесяц для лесных пожаров, при сборе желательно уточнять направление ветра и лучше брать с собой навигатор или компас.

Август

Какие грибы собирают: все, как в июле. Растет количествобелых, начинают идти грузди, серушки и зеленушки, которые хороши для засолки.

Где собирать: там же, где и в июле. Но еще стоит съездить в Назарьево, Хорошилово, Соболево, Бисерево.

В августе грибов больше всего. Это пик урожая в Московскойобласти, поэтому можно собирать по максимуму. Естественно, лучше искать в местах, которые, как минимум, на 80 км от МКАД. Далеко? Далеко, но зато можнонайти реально хорошие красноголовики, если удастся отыскать большую леснуюгриву.

Смотрите на грибную карту, ищите по спутнику наиболее обширные лесныеучастки. Грибы в Подмосковье 2020 в августе в Истринских лесах, на Белозерском, в Захарово попадаются достаточночасто. Но в августе грибников еще больше, чем в июле, поэтому некоторые меставблизи от города выкошены начисто.

На электричке можно уехать и намного подальше, но в идеале, конечно, ехать на машине, причем от трассы сворачивать по проселку, минимум еще на 10 км. Обычно на такие расстояния другие грибники не проезжают. Кстати, в скором времени в Москве выпустят приложение для поиска грибов – оно будет определять наиболее благоприятные участки по влажности.

В августе в Подмосковье еще обычно достаточно жарко. Еслиначало месяца засушливое, лучше всего осуществлять тихую охоту вдоль рек и неподалеку от заболоченных участков. На потенциальные грибные места можетуказать мох на деревьях и другие приметы.

Сентябрь

Виды грибов: все сорта сохраняются, но становится меньше белянок и подосиновиков. Зато все больше можно увидеть опят, моховиков, рыжиков.

Где собирать: Киевское и Ярославское шоссе – основные направления.Если начинаются дожди, можно снова вернуться в лесополосы вдоль ж/д.

У грибов в Подмосковье 2020 в сентябре есть важное свойство –при благоприятной погоде в лесах можно отыскать даже полностью чистыеэкземпляры, без единого червячка. Хорошей погодой можно назвать сочетаниедождей и оттепелей.

Если два дня лил дождь, а потом выглянуло солнце, через день можно ехать за грибами. Конечно, лисичек и подберезовиков уже мало, затоопять, моховиков, волнушек полно.

В начале месяца еще может быть много рыжикови волнушек, грузди начинают отходить, но при теплой погоде тоже попадаются.

В сентябре нужно быть осторожным из-за наплыва охотников, в лесах нередко встречаются пьяные компании. Естественно, лучше искать наиболее дальние места. Сентябрьские грибы хорошо солить и мариновать, они получаются почему-то особенно вкусными. В конце сентября грибов много под опавшей листвой, откуда они выглядывают. Если бабье лето долгое, то сбор можно осуществлять до середине октября.

Октябрь

Какие грибы собирать: всех отходят, но еще много опят и рыжиков. Валуи, рядовки, зеленушки попадаются вплоть до конца месяца.

Где собирать: в лиственных лесах.

В октябре закрывается грибной сезон, но если погода позволяет, еще можно неплохо пополнить запасы на зиму и полакомиться. В Подмосковье часто в начале месяца стоит теплая погода с прозрачным воздухом, в этот период попадаются даже моховики, грузди и белые грибы.

Под опавшей листвой, на солнышке грибов часто много – почва там прогревается, а листья не дают влаге испаряться. Грибы обычно небольшие, но очень вкусные, без червяков, идеальны для солений. К середине месяца уже сложнее набрать полную корзинку, но зато процесс более азартный, да и по лесу погулять приятно.

В конце октября и в ноябре уже обычно можно максимум встретить несколько экземпляров. Остается ждать весны.

Опасные места

Очень важная тема – где нельзя собирать грибы в Подмосковье 2020, поскольку появляется большой риск заражения.

В районе Ногинска, Электростали почти критическая обстановка по мышьяку, аммиаку, хлору и другой гадости. Коль едете в Орехово-Зуево, езжайте подальше в сторону Владимира, к Петушкам.

Плохая обстановка в лесах возле Клина, Подольска, Видного –, но там уже концентрация поменьше.

https://www.youtube.com/watch?v=z2t0NqWZMNE

Нужно понимать, что сама Москва выделяет тонны вредных и тяжелых металлов. Чем дальше от нее – тем лучше. Возле трасс и железных дорогтоже не рекомендуется собирать грибы – лучше отойти хотя бы за 20-30 метров, за высокие кусты и деревья. А вот если по ж/д ходят только электрички, то этоотносительно безопасно.

На карте опасных грибных участков зоны показаны красным и желтым – туда лучше с лукошком не ходить. А вот зеленые зоны вполне пригодныдля сбора грибов, но и то не везде. Нужно оценивать обстановку самостоятельно –если есть рядом свалки, кладбища, вредные заводы, то лучше воздержаться от сбора грибного урожая.

И, конечно, нужно разбираться в самих грибах. Не знаете вид, не уверены, что это волнушка – пройдите мимо. Нужно уметь и правильно солить грибы, ежегодно от них в МО – тысячи отравлений, нередко со смертельным исходом! Так что тихая охота должна приносить пользу для здоровья и удовольствие!

грибы

Источник: https://novosti-online.info/3351-griby-v-podmoskove-gde-sobirat-i-kakie.html

Грибы октябрь 2020: что найти, сбор, фото с форума

В октябре грибной сезон продолжается.

Если вас интересует тема грибы октябрь 2019, то, нужно определиться с конкретным регионом, чтобы, исходя из данных об особенностях местности, составить точную грибную карту на второй осенний месяц.

В октябре, обычно, продолжают сбор типичных для сентября даров леса. Если погода благоприятна, можно встретить некоторые трофеи, которые плодоносили активно с конца лета.

Грибы в Карелии

Второй месяц золотой поры в Карелии считается предзимним месяцем. Сезон сбора съедобных трофеев продолжается, если октябрь не сопровождается сильными заморозками, а периодически выпадают теплые дожди.

В таких условиях у грибников есть шансы вернуться домой с тихой охоты с полными ведрами грибочков.

Сосредоточить свое внимание желательно на юге Карелии, где основная масса лесных даров после окончания пика сбора растет.

1. Начало месяца – время идеально для сбора боровиков. В сосновых зарослях большими группами встречается белый гриб, который может возобновить фазу роста после небольшого заморозка. Конечно, после этого трофей будет водянистым, но при этом съедобным.
2. Отыскать можно и маслята, основная концентрация которых приходится на сосняк.
3. В меньшем количестве, чем в сентябре, но встречаются, подосиновики. Не редкость – экземпляры в большом размере, которые произрастают в местности с густой травой и мхом.
4. Среди трубчатых, способных плодоносить в Карелии в октябре, – подберезовики, для которых важным условием для роста является теплая погода. На поиски подберезовиков лучше отправляться в смешанные леса, в березовые лесные массивы и к болотной местности.
5. Обычным жителем для октябрьского леса в Карелии является черных груздь, который растет преимущественно рядом с березами и ольхой. Правда, в октябре этот гриб лучше собирать на маринование и засолку.
6. До поздних заморозков произрастать в Карелии может лисичка, поэтому для любителей данного трофея октябрь – идеальное время для тихой охоты. Искать вкусные грибочки, развивающиеся группами, желательно в хвойных лесах, смешанных лесных массивах.

Октябрь 2019 – грибы в Липецкой области

В октябре сезон активного сбора грибов в Липецкой области идет на спад. Если вы не любите охотиться в условиях жесткой конкуренции этот месяц при условии, что серьезных заморозков не было, может стать для вас подходящим. Какие грибочки вы найдете в данный период на территории Липецкой области?

Выделить можно несколько видов:

1. Первая декада месяца, обычно, богата на подберезовики и белые грибы, которые прячутся в густых зарослях травы, в кустах.
2. Не редкость для региона в октябре – моховики и рыжики, а также аппетитные маслята.
3. Королем октябрьских лесных массивов можно назвать польский гриб. В зависимости от погодных условий, этот трофей плодоносит активно до конца месяца. В теплую погоду по распространенности найти достойного конкурента польскому грибу сложно.
4. Осенние опята в октябре растут в приличном количестве. Они со своими грибными ближайшими сородичами закрывают популярный сезон.

Ярмарка грибов

Что найти в Одинцовском районе?

Одинцовский район в октябре богат на опята.

Если верить прогнозам опытных грибников на тему грибы октябрь 2019, в это время на территории лесных массивов в Одинцовском районе встречаются именно съедобные трофеи, но соседствовать они могут с:

• Волнушками;
• Подгузками черными;
• Белянками;
• Сыроежками;
• Рыжиками.
• Не редкость здесь и такие лесные дары, как валуи.

Эти трофеи могут произрастать до первых серьезных холодов, которые становятся устойчивыми и постоянными.

Больше шансов насобирать много благородных грибов в Одинцовском районе в октябре –первая декада месяца. Благоприятный период может продлиться до средины октября.

Сбор Грибов в Подмосковье в октябре фото

Если дневная температура воздуха не опускается ниже 10 градусов, а уровень осадков удовлетворительный, то в октябре в Подмосковье реально насобирать множество съедобных полезных трофеев.

Подмосковье в это время по хорошей благоприятной для плодоношения грибов погоде радует изобилием вешенок и опят, белого гриба, которому под силу пережить небольшие заморозки, не потеряв основную часть полезных свойств и вкусовых качество. В злачных местах можно отыскать:

• Зеленый маховик;
• Подосиновики;
• Волнушку розовую;
• Дождевики;
• Черный груздь.

Постоянным гостем на грибных полянах в октябрьском лесу является сосновый рыжик и еловый рыжик. Рядом нередко встречаются зеленушка, зимний гриб, сыроежка.

В октябре желательно собирать грибы на засолку. После заморозков они будут водянистыми, из-за чего после обычной термообработки употреблять их не рекомендуют.

Учтите, что чем позже в Подмосковье вы отправляетесь на тихую охоту, тем больше вероятности, что трофеи будут червивыми.

Интересная информация с форума про грибы во Владимирской области 2019

Сезон сбора съедобных благородных трофеев во Владимирской области 2019 продолжается до начала ноября. Особенности климата способствуют активному плодоношению грибов на данной территории в октябре. К распространенным относят:

1. подберезовики, которые желательно собирать с осторожностью из-за большого количества ядовитых двойников данного трофея;
2. подосиновики листопадники, которые по хорошей погоде плодоносят до первых чисел ноября, пока холода не будут стабильными;
3. несколько подвидов Лисичек;
4. сыроежки, которые в октябре плодоносят, не так активно, как, скажем в первой декаде сентября, но все, же в лесных массивах Владимирской области встречаются;
5. белый гриб, который произрастает до первых заморозков.

Грибы октябрь 2019 – тема, которая интересует любого любителя вкуснейших осенних трофеев.

Источник: https://gribysobiraem.info/griby-oktyabr/

Сбор грибов календарь на 2020 год

Грибы любят практически все. Но если некоторые предпочитают покупать грибы, то другие любят сами собирать грибы в лесах.

Сбор грибов кажется очень простым занятием, однако и в нем есть свои тонкости, не зная которых, можно вернуться из кишащего грибами леса с пустой корзинкой.

Именно об этих тонкостях, а также о том, как влияет на урожайность грибов смена лунных фаз, и рассказывается в данной статье. Календарь появления грибов по месяцам:

Опытные грибники знают, что грибы в лесах можно собирать практически круглый год, даже в зимние месяцы при условии теплой зимы в лесах можно отыскать такие грибы как вешенки. Ну а с апреля начинается настоящий сезон грибной охоты.

В это время появляются первые сморчки и строчки, грибы невзрачные, но очень вкусные.

В конце мая в лесах появляются первые, пока немногочисленные маслята, ну а начиная со второй половины июня начинается подлинное грибное раздолье! Оно продолжается до октября — ноября, и в это время только ленивый не сходит в лес, чтобы набрать таких вкусных и любимых многими грибов.

Ознакомимся с календарем появления грибов в наших лесах:

Январь: грибов практически нет, возможно появление вешенок, по югу трюфелей.

Февраль: грибов нет, за исключением вешенок.

Март: по-прежнему собирают вешенки.

Апрель: появляются сморчки и строчки.

Май: появляются сморчки, маслята, подберезовики, сыроежки.

Июнь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки.

Июль: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, опята.

Август: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята.

Сентябрь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята.

Октябрь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, сыроежки, опята, грузди. Ноябрь: опята, вешенки, трюфеля.

Декабрь: вешенки, трюфеля.

Народные приметы о разных грибах

Приступая к сбору грибов, лучше всего руководствоваться народной приметой — вечером дожди, утром грибов жди. Но у каждого вида грибов есть свои особенности, которые следует учитывать при сборе. Лунный календарь грибника:

Грибы, как известно, не являются ни животными, ни растениями, это отдельное царство природы, но царство живое. А это значит, что на рост грибов, а также на их хранение и переработку будут оказывать влияние лунные фазы.

Как все живые объекты природы, грибы содержат воду, причем в значительном количестве, а вода очень активно отзывается на смену лунных фаз. Рост грибов усиливается во время фазы растущей Луны, и замедляется, когда Луна убывающая. Поэтому естественно, что лучшие результаты дадут сборы грибов именно в период растущей Луны.

Но вот заниматься заготовкой грибов на зиму, консервированием, маринованием, сушкой, лучше в периоды убывающей Луны. В это время излишняя влага будет активно покидать грибные тела, и они будут храниться лучше и дольше, сохраняя при этом свои вкусовые качества.

Благоприятные дни для сбора, сушки и консервирования грибов по Лунному календарю 2020 года

Благоприятные дни лунного календаря распределяются на лучшее время для сбора грибов, с учетом выпадения дождей.

Внимание!

Одного, даже очень обильного дождя на рост грибов не хватит. Дождь должен хорошо промочить землю после засушливой поры, только последующие осадки дадут нужное питание для роста грибов.

Фазы растущей Луны для сбора грибов 2020 года:

• Апрель: 24 – 30
• Май: 1- 6, 23-31
• Июнь: 1-4, 22-30
• Июль: 1-4, 21-31
• Август: 1-2, 20-31
• Сентябрь: 1, 18-30
• Октябрь: 1, 17-31
• Ноябрь: 16-29

Фазы убывающей Луны в период приготовления заготовок в 2020 году:

Сушку и консервирование грибов лучше всего проводить в следующие периоды:

• Август: 4-18
• Сентябрь: 3-16
• Октябрь: 3-15
• Ноябрь: 1-14

И в заключении хотелось бы напомнить те основные правила, следуя которым можно избежать неприятностей, связанных со сбором незнакомых грибов и их последующим употреблением в пищу.

Первое. Никогда не следует брать незнакомые грибы, или грибы, в съедобности которых есть хоть малейшее сомнение.

Второе. Нельзя брать старые и червивые грибы. Не следует жадничать, подвергая свою жизнь опасности.

Третье. То же касается сбора грибов, растущих близ дорог, промышленных предприятий, в городах и парках. Даже съедобные грибы в таких местах могут оказаться ядовитыми.

Грибы растут быстро, а потому и собирать их следует также быстро. Заглянув в календарь сбора грибов 2020 года, Вы сможете с лёгкостью подобрать самые благоприятные дни для выполнения заготовок на зиму. С рекомендациями Лунного календаря Вы сможете побаловать себя изысканной грибной пищей в любое время года.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5e960c46faa668570a7a3602/sbor-gribov-kalendar-na-2020-god-5eafe24125479d02b8e1784d

Когда пойдут грибы в Подмосковье в 2020 году: где лучше их собирать, карта

Из-за дождливого и теплого лета в 2020 году грибы в Подмосковье растут раньше обычного. Уже в конце мая — начале юная в подмосковных лесах можно было набрать корзинки даров природы. Существуют наиболее удачливые места, где лучше их собирать. По карте местности вы легко сориентируйтесь с расположением локации.

Выход грибов в Подмосковье

Любовь к заготовкам и желание самостоятельно приготовить ароматное грибное блюдо побуждает тысячи людей с нетерпением ждать нового сезона, когда можно будет не только с удовольствием набрать даров природы, но и насладиться тишиной леса, чистотой воздуха.

По наблюдениям профессиональных грибников и микологов в 2020 году выход грибов следует ожидать в нетрадиционное по сравнению с прошлыми периодами время. Длительные дожди, перемежающиеся с теплой солнечной погодой, создали благоприятные условия для развития спор и выхода первого лесного урожая.

Ежегодно грибники отправлялись в подмосковные леса для масштабных сборов не ранее конца июня. Ранняя весна и быстрый прогрев почвы спровоцировали раннее развитие грибниц всех видов. Уже в конце мая люди хвастаются своими находками.

По прогнозам дождливая теплая погода сохранится до конца сентября. Весь этот период вы можете набрать в лесах Подмосковья:

• шампиньоны. Встречаются на хорошо освещаемых лугах;
• белые. Предпочитают светлые боры с белым мхом и песчаной сухой почвой. Встречаются луговые экземпляры;
• маслята. Выходят повсеместно в сосновых перелесках, на краю лесов, вдоль лесных дорог;
• лисички. Растут в изобилии на полянках и светлых лиственных лесах;
• моховики. Предпочитают увлажненные места с зеленым мхом;
• подберезовики. Любят тенистые лиственные сухие леса, березовые рощи и склоны.

Ранее всего появляются грибы на местах, где раньше всего сошел снег. В низинах и темном лесу, где снежный покров лежал долго, дары природы выходят в последнюю очередь.

Соленые сорта грибов (волнушки, грузди) выходят в конце августа при установлении теплой погоды с регулярными обильными осадками. Еще до падающего листа есть шанс набрать красочных даров природы на засолку. Дольше всех, до середины октября можно собирать маслята, красноголовики, белые, подгруздки, сыроежки.

Самое удачное время, когда пойдут грибы в Подмосковье – последняя декада августа и первые недели сентября. Погода в этот период чаще всего дождливая, с влажностью воздуха до 80%, без заморозков, с теплыми солнечными днями и прогревом воздуха до +20 градусов. Это благоприятные условия для развития грибницы, спор, выхода любых сортов.

Где устроить тихую охоту

Для поиска грибных мест следует обратиться к предыдущему опыту удачного сбора даров леса. Запоминайте изобильные локации. Как правило, грибы стабильно выходят на одним и тех же территориях.

Чтобы спланировать выезд в подмосковные леса, ознакомьтесь с информацией опытных грибников. Сбор грибов в Подмосковье можно делать в следующих направлениях:

• Звенигород, Марьино, Пестово. Хвойные леса и березовые рощи таят в своих недрах белых, боровиков, красноголовиков, маслят, петушков.
• Можайск. На территории произрастают смешанные леса, где вы сможете набрать много видов грибов (от лисичек до белых и соленых). Многолетние наблюдения показывают самый ранний выход даров природы в этих местах;
• Серпухов. Любителей лисичек подмосковные леса вокруг населенного пункта порадуют своим изобилием;
• Гжель, Коняшино, Минино, Игнатьево, Григорьево. В казанском направлении любителям тихой охоты следует поискать трофеи вдоль железнодорожных путей. Здесь много лисичек, маслят, подберезовиков, опят;
• Шевлягино. По направлению к населенным пунктам Шабаново и Аверково хорошие грибные места, где можно найти подосиновики, маслята, грузди, белые;
• Бронницы. В рязанском направлении От 3 до 5 км удаления от железной дороги по направлению к Бисерово, 63-й платформе, Фаустово, Пескам, Шехухино, Климовке грибники собирают солидный урожай белых, маслят, красноголовиков, груздей, волнушек. Станция Щурово славится обилием лисичек;
• Черная. Территория является одним из излюбленных мест для грибников. Светлые сосновые леса, влажная местность способствуют произрастанию маслят, белых, боровиков, лисичек;
• Луховицы. Любители тихой охоты Подмосковья любят посещать лесополосы в северном направлении от станции, где дружно выходят белые и подберезовики. В лесу возле местного пруда, на удалении 2 км от железной дороги растут подосиновики и боровики;
• Правда. В рязанском направлении грибникам стоит посетить лесные массивы возле Назарово и Степаньково. Здешние места славятся маслятами, подосиновиками.;
• Пушкино. Среди сборщиков грибного урожая территория считается одной из самых благополучных с точки зрения экологии. Сюда приезжают собирать лисички и сыроежки;
• Соколовская и Щелковская. Грибники Подмосковья хвалят местные леса за обилие подосиновиков, лисичек, сыроежек. Удобнее всего сюда доехать на машине или электричкой с Ярославского вокзала;
• Зеленоград. Для тихой охоты наиболее подходит местность рядом с населенным пунктом Дарьино;
• Софрино. Любители лесных прогулок со стажем советуют посетить лесные массивы рядом с Нововоронино и Митрополье;
• Ашукинская. Местные жители и приезжие москвичи посещают леса возле Мартьянково для сбора подосиновиков;
• 76 км. Одни из самых далеко расположенных мест с грибными выходами. Следует идти по направлению к Ярославскому шоссе, водопаду Гремячему и озеру Торбеевское. Территории славятся изобилием белых, волнушек, груздей, подосиновиков, отсутствием суеты, шумных магистралей;
• Шарапово. Одно из лучших мест Московской области для сбора белых. Здесь они произрастают на заболоченных территориях под зеленым мхом;
• платформа 43. Один из излюбленных маршрутов грибников протяженностью 16 км. Сбор лисичек, сыроежек, подберезовиков идет вдоль реки Вязь до населенного пункта Дарьино;
• Подрезково, Фирсановка, Березки Дачные, Головково. По Ленинградскому направлению множество грибных территорий расположено возле р. Сходня, селений Коростовое, Рузино, Никулино, Марфино, Верхне-Клязьминском заповеднике. Смешанные леса подарят находку в виде опят, белых, рыжиков;
• Лобня. В Савеловском направлении грибники могут порадовать себя возле Пяловского водохранилища, станции Луговой, сел Шолохово находкой маслят, лисичек, сыроежек, подосиновиков;
• Некрасовская, Катуар, Трудовая, Икша. На расстоянии 3-4 км от железной дороги можно насобирать полные корзины маслят, подосиновиков, волнушек;
• Морозки. Вокруг станции и вдоль железнодорожных путей произрастают разные виды грибов. До сел Новинки, Сбоево, Гришино сможете собрать маслят, белых, подберезовиков, лисичек;
• Опалиха, Нахабино, Павловская Слобода. В Рижском направлении вдоль рек располагаются хорошие грибные места, подходящие для сбора шампиньонов, сыроежек, лисичек. Подходящие территория для развития грибниц замечены вдоль реки Истра;
• Жаворонки, Хлюпино. В Белорусском направлении удачные территории для грибного сбора находятся возле Назарьево, Чигасово, Раево, Малых Вязем. Здесь много опят и лисичек;
• Голицыно, Скоротово. В Смоленском направлении грибники часто собирают подосиновиков, опят, маслят, встречаются белые;
• Петелино. Хорошие грибные участки располагаются от станции до местной птицефабрики. У Ивонино и Островни найдете много опят, лисичек;
• Победа, Селятино, Дачная, Рассудово, Ожигово. В Киевском направлении благодатные грибные территории отмечены в Санниках, Тимонино, Глаголево, Могутово, дачных массивов в Савеловке, Ивановке;
• Гривино, Львовская, Чехов. В Курском направлении уделите внимание лесным массивам у населенных пунктов Бережки, Харитоново, Ивино, Никоново. Места изобилуют разными видами – от шампиньонов до белых;
• Фрязево, Казанское. За грибным урожаем стоит поехать к Всеволодову и поискать в лесах вдоль железной дороги;
• Взлетная, Востряково, Барыбино, Ступино. Местные жители собирают дары леса возле Колычево, Шишкино, вдоль речки Северки, Востец, у населенного пункта Вельяминово, Старая Ситня. Больше всего в этом направлении славятся Белые Столбы.

Ранняя весна и дождливое лето поспособствовало созданию благоприятных условий для развития спор и грибниц. В 2020 году грибы в Подмосковье идут уже с мая. Их лучше их собирать по карте бывалых грибников, возле лесных массивов, в березовых рощах, вдоль рек и грунтовых дорог. Солидный грибной урожай в этот сезон можно будет набирать до заморозков.

Источник: https://sveklon.ru/griby-v-podmoskove