Капуста цветная дачница отзывы

Содержание
  1. Капуста цветная дачница отзывы
  2. Характеристика сорта
  3. Описание кочана
  4. Применение овоща
  5. Выращивание и уход
  6. Высаживание рассады
  7. Высадка
  8. Полив
  9. Подкормка
  10. Вредители и болезни
  11. Заключение
  12. Самые востребованные сорта цветной капусты
  13. Среди раннеспелых сортов, со сроком созревания от 80 до 110 суток, популярны следующие:
  14. Рекомендуемые к выращиванию среднеспелые сорта, созревающие за 110-135 дней:
  15. Распространенные поздние сорта, созревающие за 140 — 150 суток:
  16. Капуста цветная: фотогалерея (нажмите для увеличения):
  17. Раннеспелые сорта
  18. Лучший представитель стойких к жаре и холоду сортов — цветная капуста Дачница: отзывы и описание
  19. Описание и характеристика сорта
  20. Преимущества и недостатки
  21. Урожайность
  22. Посадка
  23. Цветная капуста Дачница: отзывы
  24. Обзор сортов и гибридных форм со средним сроком созревания
  25. Сорта позднего созревания
  26. Сорта цветной капусты с фото и описанием
  27. Капуста Сноуболл, характеристика
  28. Капуста Альфа, описание, фото
  29. Капуста Коза Дереза, описание сорта, характеристика
  30. Капуста Мовир, характеристика, фото
  31. Капуста Гарантия, характеристика
  32. Цветная капуста для открытого грунта
  33. Отзывы о сортах цветной капусты
  34. Цветная капуста | Сад и огород – интернет журнал о даче
  35. Цветная капуста сорта Америго F1
  36. Цветная капуста сорта Белая красавица
  37. Цветная капуста сорта Снежный шар
  38. Цветная капуста сорта Экспресс
  39. Цветная капуста сорта Регент
  40. Цветная капуста сорта Гарантия
  41. Цветная капуста сорта Кортес F1
  42. Цветная капуста сорта Осенний гигант
  43. Цветная капуста сорта Коза-дереза
  44. Цветная капуста сорта Дачница
  45. Цветная капуста сорта Мовир-74 F1
  46. Выращивание рассады цветной капусты
  47. Высадка рассады цветной капусты
  48. Уход за цветной капустой
  49. Уборка и хранение урожая цветной капусты

Капуста цветная дачница отзывы

Капуста цветная дачница отзывы

Цветная капуста Дачница — популярный сорт цветной капусты. Сорт неприхотлив в выращивании, высокоурожайный. Подробное рписание сорта рассмотрим в статье.

Цветная капуста сорта Дачница

Характеристика сорта

Дачница – сорт среднего периода спелости. Характеризуется продолжительным (по сравнению с другими видами цветной капусты) периодом вегетации – от появления ростков до полноценного созревания проходит не менее 80 суток, а иногда этот период может достигать и 100 дней.

Среди характеристик сорта можно выделить ряд преимуществ:

  1. Универсальность – сорт не прихотлив к виду почвы и климатическим условиям, Дачница одинаково хорошо себе чувствует как в тепличных условиях, так и на открытом грунте.
  2. Стрессоустойчивость – сорт не боится как непродолжительных засух, так и небольших заморозков. Устойчив к среднесуточным перепадам температуры.
  3. Имеет хорошие потребительские качества — содержит ряд полезных веществ, универсален в приготовлении и хорошо сохраняется.

Описание кочана

Капуста цветная сорта Дачница имеет очень плотную, немного приплюснутую круглую головку, белого цвета, с небольшим кремовым оттенком, головка растения обладает мелкозернистой структурой. Вес головки достигает от 400 до 800 г.

Розетка состоит из средних по размеру листьев, реже – крупных размеров. Листья в розетке гладкие, зеленого цвета, имеют слабоскладчатую поверхность, с небольшим воскообразным налетом.

Применение овоща

Спектр применения цветной капусты, в частности и сорта Дачницы, очень широк. Рекомендуется для большинства видов кулинарии. Особенностью сорта является долгая сохранность головки в замороженном виде, при этом совсем не теряются вкусовые качества и польза овоща.

В отличие от белокочанной, цветная капуста в разы богаче витаминами и микроэлементами. Клетчатки в цветной капусте меньше – поэтому она легче усваивается. Дачница – отменный универсальный продукт, который является полезным и диетическим.

Выращивание и уход

Чтобы достигнуть высокой урожайности, необходимо обеспечить надлежащие условия как при взращивании сеянцев, так и при уходе за взрослыми растениями. В целом, описание ухода совпадает с уходом за другими сортами цветной капусты.

Высаживание рассады

Поддерживайте оптимальную для растений температуру

Культивирование сорта для большинства регионов производится по рассадной технологии. Посадку семян для получения рассады проводят в последней декаде марта – начале апреля.

Так как растение уже на этапе рассады формирует соцветие, обязательным фактором является поддержка температуры помещения на уровне не менее 20 °С, иначе ростки будут задерживаться в развитии. Через 7-9 дней после прорастания молодые ростки пикируют.

Растения, готовые для посадки должны окрепнуть и закалится, у Дачницы это происходит в среднем за 30-35 дней.

Высадка

Высадка в грунт на место постоянной эксплантации производится по схеме 50х35 см. Через 14-16 дней после высадки обязательно необходимо произвести первое окучивание, использовав влажный грунт.

Полив

Регулярно нужно поливать растения использовав только теплую воду, но в умеренном количестве, так как молодые саженцы не переносят переизбытка влаги.

Когда растения окрепнут и повзрослеют, количество влаги нужно увеличить – чем больше цветная капуста получит влаги, тем быстрее происходит прирост полезной массы головки.

За две-три недели до сбора головок, необходимо ограничить частоту поливов. За неделю до сбора полив прекращают вовсе.

Подкормка

Чтобы достигнуть хорошей урожайности, рекомендуется использовать органические подкормки. Активный рост и формирование завязи начинается именно после внесения удобрений. Обычно производят 2 или 3 подкормки. Первую необходимо произвести через 10-14 дней после высадки на постоянное место, последующие проводят с интервалом в две недели.

На первых этапах роста в качестве подкормки используют селитру аммиачную (5 гр. на кв.м. посадки), далее применяется суперфосфат и калий сернокислый (от 4 до 7 г/м2). На завершающем этапе выращивания подкормка обязательно должна иметь сбалансированный характер.

Вредители и болезни

Фитовредители, которые могут поражать культуру:

  • весенняя капустная мушка, белянка, совка:. для борьбы используют раствор дуста, а для профилактики – почва вокруг корней растений посыпается песком с нафталином;
  • тля: для истребления вредителя используют зольный отвар, предпочтительно табачной золы, также эффективным является препарат Фитоверм;
  • серый слизень: также используют табачный пепел или золу в качестве профилактики – резкий запах отпугивает вредителя;
  • проволочник (щелкун): этот паразит представляет собою личинку жука-щелкуна, довольно быстро объедает листья и головку растения. Избавиться от личинок поможет частая и интенсивная прополка почвы, при которой погибает большое количество личинок.

Сорт довольно устойчив к болезням, но можно выделить следующие, которым может подвергаться растение:

  • черная ножка — при появлении болезни пораженное растение нужно удалить из грядки, и ограничить полив соседних растений;
  • кила, фузариоз – растение обязательно подлежит уничтожению, в качестве профилактики можно обработать грунт раствором формалина.

Заключение

Сорт популярен среди огородников, так как очень удобен для выращивания в небольших количествах, и не требует тщательного ухода на протяжении всего периода взращивания

Самые востребованные сорта цветной капусты

На рынке присутствует широкий ассортимент сортов цветной капусты. Более 80 сортов и гибридов районированы и внесены в Госреестр Российской федерации.

Среди раннеспелых сортов, со сроком созревания от 80 до 110 суток, популярны следующие:

Альфа. ультраскороспелый сорт с плотной головкой белого цвета, высоких вкусовых качеств;

Мовир 74. с белыми или желтоватыми головками весом до 1400 г, устойчивый к колебаниям температур;

Экспресс МС. со средними, 350-400 г, головками отличных вкусовых качеств, рекомендуется для пленочных укрытий;

Ранняя Грибовская 1355. ультраскороспелый сорт для открытого грунта с плотными белыми головками весом до 500 г;

Опаал. сорт голландской селекции с белыми округло-плоскими головками массой до 1 кг;

Дачница. имеет растянутый срок созревания, головки весом до 1 кг.

Рекомендуемые к выращиванию среднеспелые сорта, созревающие за 110-135 дней:

Целеста. сорт голландской селекции, выносливый, с головками до 1,5 кг, отличается сильным ростом;

Отечественная. с кочанами до 0,9 кг, плотными, белыми, с дружным созреванием;

Амейзинг F1. гибрид голландской селекции, с головками массой до 1,8 кг, высокоурожайный.

Распространенные поздние сорта, созревающие за 140 — 150 суток:

Универсал. с плотной головкой зеленого цвета, весом до 0,4 кг;

Регент МС. с головками до 1 кг, устойчив к бактериозу.

Капуста цветная: фотогалерея (нажмите для увеличения):

Краткий обзор ранних, среднеспелых и поздних сортов цветной капусты

Прекрасные вкусовые и высокие питательные характеристики, а также эффектный вид, сделали цветную капусту желанной овощем на грядках многих огородников.

Чтобы ее возделывание было максимально эффективным, следует внимательно отнестись к выбору сортов и гибридных форм овоща.

В данной статье представлены высокопродуктивные сорта цветной капусты с фото, названием и кратким описанием сортовых характеристик, ознакомившись с которыми, можно выбрать лучший вариант для посадки в теплице или на огороде.

Раннеспелые сорта

К данной категории относится цветная капуста, головки которой созревают за 50-110 дней. В зависимости от длительности вегетационного срока, ранние сорта можно разделить на ультраранние и ранние сорта.

Подобные сорта рекомендуются для весенне-осенней посадки в теплицах, под пленкой и в открытом грунте с целью получения скороспелой витаминной продукции, требуют интенсивной агротехники.

Среди лучших следует отметить:

  1. «Солис F1» — созревающий всего за 50 дней белоголовый сорт с кочанами среднего размера, устойчивый к типичным для капусты заболеваниям и снижению температур.
  2. «Ливингстон F1» — суперранний сорт – 55 дней, устойчивый к похолоданиям. Головки – однородные, белоснежные, весом в 1 кг.

Источник: https://school-sari-tyz.ru/kapusta-cvetnaja-dachnica-otzyvy/

Лучший представитель стойких к жаре и холоду сортов — цветная капуста Дачница: отзывы и описание

Капуста цветная дачница отзывы

Цветная капуста Дачница — сорт для выращивания на даче. Кочаны рано созревают, плодоносит в течение длительного времени. Сорт не требователен, хорошо справляется со стрессами, перепадами температур и заморозками.

Место посадкиСроки созреванияВидПредназначениеПроисхождениеПериод созреванияМасса
Открытый грунтРаннеспелыйЦветнаяДиетическое питание, Длительное хранение, Заморозка, КулинарияСорт80-1000,4–1

Описание и характеристика сорта

Цветная капуста Дачница от фирмы «Гавриш» растет в открытом грунте почти во всех регионах России. В самых холодных областях сорт высаживают в теплицу. Культура устойчива к кратковременным засухам и заморозкам, перепадам ночных и дневных температур.

Многие спрашивают по ГОСТу сорт ранний или поздний? Так вот, сорт раннеспелый, созревание начинается на 80–100 день после всходов. Период сбора урожая продолжительный. Листья средние, зеленые, с небольшим восковым налетом. Головка достигает веса от 400 г до килограмма. Цвет белоснежный. Поверхность бугорчатая, слабозернистая.

Цветная капуста содержит меньше клетчатки, чем белокочанная: вилки нежнее и более диетические. В овоще больше микроэлементов и витаминов.

Сорт подойдет для приготовления любых блюд. Кочаны переносят заморозку, не теряя вкуса и витаминов, долго хранятся в холодильнике.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • вкус;
  • раннеспелость и длительное плодоношение;
  • урожайность;
  • выносливость к перепадам температур, похолоданиям и засухам;
  • способность адаптироваться к недостаточно питательной почве;
  • иммунитет к болезням.

Минусы:

Урожайность

С 1 кв. м получают 2,5–3 кг головок.

Посадка

Выращивают сор рассадным способом.  Когда же сажать? На рассаду семена сеют после 20 марта и до 10 апреля.

Готовят почву из смеси дернового грунта, песка и торфа, добавляют немного удобрений и древесной золы. Проливают субстрат раствором марганцовки или прожаривают в печи на противне при +110 градусах, чтобы убить возбудителей болезней, вирусы, личинки паразитов. Семена обрабатывают однопроцентным раствором марганцовки или «Фитоспорина».

До появления всходов обеспечивают температуру не менее +20. Через неделю после всходов саженцы пикируют или прореживают.

В грунт пересаживают в возрасте 30–35 дней. Лунки размещают по схеме 50 на 35 см, в почву вносят древесную золу, проливают фунгицидами.

Цветная капуста Дачница: отзывы

Капуста цветная дачница отзывы

Цветная капуста Дачница — популярный сорт цветной капусты. Сорт неприхотлив в выращивании, высокоурожайный. Подробное рписание сорта рассмотрим в статье.

Цветная капуста сорта Дачница

Обзор сортов и гибридных форм со средним сроком созревания

По сроку вызревания среднеспелые сорта и гибридные формы цветной капусты можно условно разделить на 2 категории: среднеранние – до 130 дней и среднепоздние – до 145 дней. Они отлично подходят для возделывания в летний или летне-осенний период.

  • «Снежный шар» — среднеранняя цветная капуста с приплюснутыми кочанами белого цвета и весом немногим более ½ кг, имеет нежный вкус. Созревает за 110 дней, показатель урожайности – до 2 кг/м², хорошо хранится.

Средний срок созревания — 130-145 дней

  • «Робер» — белоголовый сорт, готовый к уборке за 110 дней, обладает нежным вкусом и хорошей лежкостью.
  • «Пурпурная» — оригинальный сорт цветной капусты, обладает пурпурно-фиолетово окрасом, вес кочанов – 1,5 кг. Сорт холодостойкий, транспортабельный, хорошо хранится.
  • «Мовир-74» — высокоурожайный – до 3,9 кг/м² сорт с отличным вкусом и желтовато-белым окрасом очень плотных бугристых головок. Созревает за 115 дней, средний вес – до 1 кг, диаметр – около 20 см. Цветная капуста «Мовир» хорошо растет в Западной Сибири и центральном регионе, устойчива к жаре и холоду, не растрескивается, не болеет бактериозом.
  • «Белая красавица» — крупноголовый с белоснежной окраской сорт цветной капусты, характеризуется нежным вкусом, хорошей плотностью, массой около 1 кг. Созревает за 120 дней, урожайность – 4 кг/м².
  • «Экспресс МС» — среднеспелая белоголовая цветная капуста, формирующая кочаны до 500 г весом, урожайностью 1,5 кг/м².
  • «Сугроб» — созревающая за 90 дней капуста со среднекрупными головками белого окраса, до 1,2 кг весом. Благодаря хорошей закрытости сизо-зеленых листьев, ее головки не желтеют и не требуют дополнительного отбеливания. Урожайность сорта – около 4 кг/м².
  • Сорт «Яко» — созревающая за 120 дней цветная капуста с кремово-белыми сильно-бугристыми головками, весом около 750 г.
  • «Арфак F1» — стабильно урожайный сорт, формирует крупные – до 3 кг, однородные головки белого цвета. Устойчив к влиянию климатических условий.
  • «Форталеза F1» — среднемощный – 2,8 кг, округло-плоский кочан белого цвета, обладает нежным кусом и хорошей плотностью. Листья – самопокрывающиеся, поэтому сорт не требует дополнительного отбеливания с помощью укрывных материалов. Устойчив к жаре, не растрескивается.
  • Поздний срок созревания — от 150 дней

    Сорта позднего созревания

    Поздние сорта и гибридные формы данного овоща рекомендованы для возделывания в южных регионах страны. Их срок созревания достигает 150 и более дней.

    1. «Универсал» — поздно созревающий сорт с зелеными головками. Их необычный цвет объясняется небольшим размером темных с восковым покрытием листьев, приподнятых и соответственно не закрывающих среднебугристый кочан весом около 400 г.
    2. «Консиста» – устойчивый к похолоданиям поздносозревающий сорт с твердыми, плотными и сочными головками весом до 850 кг, созревает за 160 дней.
    3. «Сочинская» – цветная капуста с плотными бело-кремовыми головками весом около 500 г. Хорошо хранится, характеризуется нежным вкусом и высоким содержанием витаминов.
    4. «Осенний гигант» — созревающий за 200 дней сорт с плотными белоголовыми кочанами 2,5 кг веса.
    5. «Регент МС» — позднеспелый сорт с некрупными белыми головками весом до 800 г и прекрасными вкусовыми качествами.
    6. «Адлерская зимняя 679» — поздний сорт с вегетационным сроком около 200 дней, белоголовый или кремового оттенка.

    Некоторые сорта капусты требуют дополнительного отбеливания

    Внимание! Посадка «Адлерской зимней» производится в июле, а сбор урожая попадает на февраль. Возделывание данного сорта позволяет получить ранневесенний урожай цветной капусты.

    Выбирая сорт для средней полосы и более северных регионов, рекомендуется отдавать предпочтение ранним и сверхранним гибридным формам и сортам. И напротив, огородники, проживающие в южных регионах страны, могут позволить себе выращивать не только ранние сорта, но и среднепоздние, и поздние сорта, обеспечивая себя свежим овощем в течение всего года.

    Сорта цветной капусты с фото и описанием

    Градация сортов по срокам созревания:

    • раннеспелые – 115-125 дней от всходов до созревания,
    • среднеранние – 126-135 дней,
    • среднеспелые – 136-145 дней,
    • среднепоздние – 146-159 дней,
    • позднеспелые – 160-170 дней.

    к оглавлению

    Капуста Сноуболл, характеристика

    Скороспелый (92-96 дней от полных всходов до технической спелости), урожайный сорт цветной капусты. Рекомендован для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.

    Растение формирует плотные головки плоскоокруглой формы среднего размера, белого цвета. Средний вес кочана 0,4 — 1 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивают самозакрывающиеся покровные листья. Цветная капуста Сноуболл обладает отличными вкусовыми качествами.

    Схема посадки. 70 x 30 см.

    Урожайность капусты Сноуболл. 1,5-4,0 кг с 1 кв.м.

    Достоинства сорта: высокая и стабильная урожайность, устойчивость к похолоданиям, отличные вкусовые качества.

    Сорт выведен селекционерами компании CLAUSE (Франция). В 1994 году сорт цветной капусты Сноуболл 123 введен в Госреестр Российской Федерации и допущен к использованию во всех регионах России.

    Капуста Альфа, описание, фото

    Раннеспелый, урожайный сорт цветной капусты, вевыденный в Германии. Имеет отличные вкусовые качества. Отличается повышенным содержанием сахаров. Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования.

    Головки плоскоокруглые, плотные, с округло-бугристой поверхностью, белого цвета. Средний вес 1 головки 1,2-1,5 кг. Белоснежный цвет кочана обеспечивается крупными покровными листьями, хорошо закрывающими головку капусты.

    Схема посадки. 50×60 см.

    Урожайность капусты Альфа. до 4 кг с 1 кв. м.

    Капуста Коза Дереза, описание сорта, характеристика

    Раннеспелый сорт цветной капусты от компании Биотехника. Листовая розетка компактная, прямостоячая. Листья среднего размера, серо-зеленого цвета с восковым налетом, направлены круто вверх.

    Головка капусты округлая, среднебугристая, среднего размера, белого цвета, очень плотная. Покрытие листьями головки слабое. Средний вес кочана 700-800 грамм, максимальная – 6,5 кг. Урожайность сорта — 3 кг с 1 кв. м. При высадке рассады в грунт на 1 кв. м размещают до 4-х растений.

    Сорт рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

    Урожайность капусты Коза Дереза. 3,1 кг с 1 кв. м.

    Достоинства сорта. высокая урожайность, дружное созревание, отличные вкусовые качества, хорошая завязываемость головок.

    В 2007 году сорт цветной капусты Коза Дереза включен в Госреестр по РФ и допущен к использованию во всех регионах России.

    Капуста Мовир, характеристика, фото

    Раннеспелый (период от всходов до технической спелости 85-96 дней) сорт цветной капусты, предназначенный для выращивания в открытом и закрытом грунте. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.

    Сорт формирует плотные, плоскоокруглые и округлые головки диаметром 12-23 см, средним весом 0,4-1,4 кг. Поверхность головки бугристая, мелкозернистая, белого цвета (реже бело-желтого). Вкусовые качества капусты высокие. Транспортабельность хорошая.

    Сорт холодостойкий, жаровыносливый. Устойчив к растрескиванию, относительно устойчив к бактериозам.

    Рекомендуемая схема посадки: 50×60 см.

    Урожайность капусты Мовир 74. до 4 кг с кв. м.

    Цветная капуста Мовир 74 рекомендована для Западной Сибири, Урала, а также для Украины, Узбекистана, Литвы, Азербайджана, Молдавии, Латвии, Белоруссии.

    Капуста Гарантия, характеристика

    Раннеспелый (период от всходов до созревания 70-98 дней), сорт цветной капусты отечественной селекции.Предназначен для выращивания в открытом грунте в весенне-летний период и под пленочным укрытием.

    https://www.youtube.com/watch?v=1BVVduzy5Jg

    Листья цельные, сидячие, ланцетовидные, зеленого цвета, пластинка мелкая и средняя (длина 39-59 см, ширина 20-36 см). Растение формирует плотную, плоскоокруглую головку. средний весом 0,5-1,2 кг, диаметром 15-26 см, белого цвета с кремовым оттенком. Поверхность головки мелкозернистая.

    Сорт относительно устойчив к бактериозам.

    Урожайность капусты Гарантия. 1,5–3,8 кг с 1 кв. м, созревание дружное.

    Цветная капуста Гарантия рекомендована для Западной Сибири, Дальнего Востока.

    Цветная капуста для открытого грунта

    Все сорта капусты, описанные выше подходят для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до созревания у них короткий, поэтому кочаны успевают вызреть даже без укрытия.

    Также подойдут для выращивания в открытом грунте такие сорта как Алла F1, Царевна, Дачница, Фридом F1, Униботра F1, Четыре сезона, Гудман, Снегурочка F1, Парижанка, Малимба F1, Снежный шар.

    Отзывы о сортах цветной капусты

    Если вы выращивали цветную капусту этих сортов, напишите, пожалуйста, какая капуста самая лучшая по вашему мнению. Интересует урожайность, устойчивость к болезням, величина кочана, средний иго вес. Обязательно укажите регион выращивания.

    Ваши отзывы и дополнения помогут многим садоводам оценить все сорта цветной капусты более объективно (а не по описанию с пачки) и решить какая цветная капуста самая лучшая и наиболее подходит для выращивания в вашем регионе.

    Особенно трудно бывает подобрать сорта цветной капусты для регионов с коротким летом — Сибири и Урала, Северо-Запада и северных областей России.

    Виды капусты: фото, названия лучших сортов и описание характеристик

    Copyright © «Всаду.ру» 2010-2017 Копирование и видоизменение материалов сайта возможно только после письменного согласия правообладателей. Статьи защищены законом об авторских и смежных правах, при цитирование материалов проекта «Всаду.ру» прямая открытая ссылка на vsadu.ru обязательна. Все права защищены.

    Мы можем оповещать вас о новых статьях, чтобы вы всегда были в курсе самого интересного.

    Продолжить Нет, спасибо

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Источник: https://selok.info/ovoshhevodstvo/kapusta/tsvetnaya-kapusta-dachnitsa-otzyvy/

    Цветная капуста | Сад и огород – интернет журнал о даче

    Капуста цветная дачница отзывы

    Цветная капуста сравнительно недавно вошла в наш рацион, но популярность этого полезного и вкусного овоща растет с каждым годом. Многие огородники весьма успешно освоили выращивание цветной капусты из семян в нашем климате.

    Название «цветная капуста» культура получила благодаря неверному представлению о структуре ее побегов. Бытовало мнение, что головка капусты – это цветочное образование.

    Но это неверно, так как головка капусты – это плотно сомкнутые стеблевые побеги, расходящиеся и разрастающиеся при дальнейшем росте.

    Цветная капуста применяется в диетическом питании, она богата различными белками и витаминами, полезными для организма. Но выращивать такой овощ на участке не просто, головки могут быть маленькими, а соцветия темными. Чтобы добиться желаемого результата, необходимо применять различные методы по уходу за растением. Только так удастся получить хорошие соцветия крупных и плотных головок.

    Цветная капуста сорта Америго F1

    Это гибрид нового поколения, который очень активно развивается и при этом вырастает немаленьким. Головки капусты белоснежные, очень массивные и тяжелые. Она не боится вирусных инфекций, да и вредители ею практически не «интересуются».

    Дозревает «кочан» довольно поздно, но не боится даже первых заморозков и несколько дней может простоять под первым снегом. Употреблять капусту в пищу можно в различных вариациях: свежей и в консервированном виде.

    Правда, выращивая ее, придется постоянно следить за качеством почвы и регулярно вносить минеральные удобрения.

    Цветная капуста сорта Белая красавица

    Этот сорт снискал славу высокоурожайного, благодаря тому, что его плоды получаются очень тяжелыми и буквально «напичканы» полезными веществами и витаминами.

    Причем созревают эти овощи достаточно быстро – примерно через 120 дней после посадки. Головка капусты вырастает крупной, округлой, приобретает яркую белую окраску, плотную структуру и нежный вкус.

    Соцветия долго сохраняют товарный вид, и не теряют формы даже будучи замороженными.

    Цветная капуста сорта Снежный шар

    Один из лучших ранних сортов, который давно и заслуженно пользуется хорошей репутацией у огородников. Его отличает устойчивость к большинству типичных заболеваний цветной капусты.

    Головки капусты белоснежного цвета, очень твердые и крепкие, округло-плоской формы. При соблюдении агротехники их масса может превышать 1 кг. Компактные размеры позволяют высаживать овощи близко друг от друга.

    Они легко приспосабливаются к неблагоприятным погодным условиям и за короткий период дают хороший урожай.

    Цветная капуста сорта Экспресс

    Рассаду этой капусты высаживают в открытый грунт или под пленку в самом начале мая. Розетка листьев средняя (что нормально для раннего сорта), а головка белая с желтоватым отливом. Капуста данного сорта считается лидером вкуса среди всех ранних сортов. Растениям практически не страшен бактериоз. При своевременной обработке и подкормке капуста может порадовать обильным урожаем.

    Цветная капуста сорта Регент

    Растения этого сорта рекомендуют высаживать на дачных участках в умеренных климатических зонах. Сорт относится к среднеранним, и начало плодоношения напрямую связано с климатическими условиями и температурой окружающей среды.

    Головка капусты округлая, небольшая, с крупными бугорками, обычно прикрыта листьями среднего размера. Цвет – бело-желтый. Вкусовые качества очень хорошие, что позволяет использовать капусту для приготовления различных блюд.

    Растения практически не поражает бактериоз.

    Цветная капуста сорта Гарантия

    Этот скороспелый сорт обычно рекомендуют для выращивания в открытом грунте. Соцветия достигают крупного размера, защищены укрывными листьями.

    Головка плоскоокруглая, плотная, мелкозернистая, белого цвета с кремовым оттенком, иногда бело-желтая. Вкус ярко выраженный, запоминающийся. Капуста созревает равномерно и при этом устойчива к поражению сосудистым бактериозом.

    Также она хорошо переносит длительную перевозку и долго хранится без потери товарных качеств.

    Цветная капуста сорта Кортес F1

    Среди разновидностей поздней капусты этот гибрид считается одним из самых урожайных. Растение отличает красивая и плотная головка белого цвета, очень массивная и сочная.

    Эту капусту часто выращивают для последующей продажи в свежем виде, хотя она отлично переносит и длительную транспортировку, и хранение. Поскольку Кортес F1 – гибрид поздний, головки могут дозревать и при первых осенних заморозках, которые им совсем не страшны.

    Однако эта капуста очень требовательна к составу и качеству грунта, а также нуждается в регулярных подкормках и внесении удобрений.

    Цветная капуста сорта Осенний гигант

    Среднепоздний сорт цветной капусты Осенний гигант очень популярен и в Европе, и в наших широтах.

    Главное его достоинство – хорошее дозревание в осенние сроки, спокойно «сидит» на грядке до самых заморозков, не идет в стрелки, при этом отлично хранится долгое время. Хорошо переносит транспортировку.

    Головки вырастают крепкими, не распадаются, белыми или кремовыми, само растение – рослое. Сорт цветной капусты Осенний гигант подходит и для заморозки, и для любых кулинарных целей.

    Цветная капуста сорта Коза-дереза

    Новый, но уже полюбившийся сорт цветной капусты Коза-дереза выведен отечественными селекционерами.

    Огородники отмечают стабильные и сильные входы, стойкость к небольшим приморозкам, не слишком большие, но крепкие, плотные головки, которые вырастают белыми, практически не нуждаясь в укрытии и не «кудрявясь». Подходит к выращиванию и весной, и летом, и осенью.

    Сорт цветной капусты Коза-дереза хорошо переносит пикировку и пересадку, устойчив к болезням, созревает дружно, обладает высокими вкусовыми качествами.

    Цветная капуста сорта Дачница

    Один из самых популярных ранних сортов цветной капусты в Средней полосе.

    Головки цветной капусты Дачница вырастают не слишком большими, но это с лихвой компенсируется надежностью сорта, хорошей урожайностью, устойчивостью к жаре и холоду, спокойно переносит заморозки.

    Сорт цветной капусты Дачница можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Головки вырастают округло-плоскими, плотными, мелкозернистыми, бело-кремовыми. Хорошо подходит и для заморозки, и для употребления в свежем виде.

    Цветная капуста сорта Мовир-74 F1

    У этого гибрида ряд преимуществ перед обычными сортами цветной капусты. Капуста обладает приятным вкусом и годится для приготовления различных блюд. По мере созревания головки приобретают округлую или округло-уплощенную форму и белую (иногда беловато-желтую) окраску.

    На них образуются бугорки. Растение в целом обладает отличной выносливостью и не боится жары и холодов, а ранний срок созревания позволяет получать до 2 урожаев за сезон.

    Если семена были посажены в один день, то и всходы появляются дружные, особенно если их своевременно поливать.

    Выращивание рассады цветной капусты

    Обычно цветную капусту выращивают с помощью рассады. Чтобы растение давало урожай все лето и осень, можно производить высадку около трех раз, при этом посевной материал должен быть качественным. Семена раннего сорта высеиваются с начала и до конца марта, а высадку на открытый грунт производят спустя 25-60 дней. То есть посадочные работы могут проводиться с конца апреля до середины мая.

    Если сорт является средним, то сеют семена с середины апреля до середины мая, а высадку на открытый участок выполняют спустя 40 дней. То есть посадочные работы проводятся с конца мая до середины июня. При выращивании поздних сортов посев производится в конце мая, а высадка на открытый участок – спустя 30 дней, то есть с начала до конца июля.

    Срок посадки семян зависит от того, какой сорт выбран, поэтому необходимо сразу определиться, когда нужно получить желаемые плоды.

    То есть ранние сорта подходят для весенних салатов и других блюд, а поздние – для засолки или хранения в зимний период. Головки ранней капусты будут небольшими, примерно до 1,5 килограмм.

    Средний или поздний сорт имеет крупные и плотные головки, а урожай может храниться долгое время в свежем виде.

    Посевной материал должен быть качественным, от этого зависит количество и урожайность растения. Перед тем как посеять семена, их необходимо обеззаразить и закалить, изменяя температуру.

    Чтобы предотвратить заболевания цветной капусты, семена необходимо замочить в растворе марганца.

    Затем семена помещают в горячую воду на 20 минут, после этого в холодную на 5 минут, в дальнейшем растение будет устойчивым к грибковым инфекциям.

    Также необходимо учесть, что после пикировки растение может погибнуть, так как плохо переносит этот процесс. Поэтому семена сразу высаживаются отдельно, для этого используют торфяные таблетки или емкости с необходимой почвой.

    После посева растения важно поддерживать правильную температуру. До того как появятся ростки, температура должна быть от 18 градусов.

    Когда выйдут всходы, её убирают в прохладное место, где температура составляет до 8 градусов, это предотвратит вытягивание растения. Затем создают в дневное время 18 градусов, а в ночное – 10 градусов.

    Нахождение рассады в помещении с высокой температурой (от 22 градусов и выше) препятствует появлению соцветия и хорошего урожая.

    Растение нуждается в таких элементах, как бор и молибден, поэтому после появления листочков, производят опрыскивание 0,2% раствором борной кислоты. В одном литре разводят 2 грамма. Когда на ростках появятся четыре листика, опрыскивают раствором молибденовым аммонием, в ведре воды разводят 5 грамм элемента.

    Высадка рассады цветной капусты

    За семь дней до пересадки азотные подкормки убирают. А за три дня до выполнения пересадочных работ растение удобряют суперфосфатом и хлористым калием, добавляется по 3 грамма на 1 литр воды. Это способствует устойчивости капусты к холодам.

    Пересаживание растения выполняют в теплую, но не слишком солнечную погоду. Грядки делают на хорошо освещенном участке, их удобряют с помощью перепревшего навоза или смеси компоста, торфа и перегноя. В каждое углубление для рассады насыпают золу, закрывают растение землей до первых листьев, затем производят полив.

    Расстояние на грядке и между рядами, и между растениями средних размеров, например сорта «Коза дереза», должно быть 0,5 м. Места капуста займет много, но рядом с ней можно выращивать салат, укроп или редиску.

    Глубина лунки должна быть такой, чтобы саженец был зарыт в землю до первых листков. В каждую ямку насыпьте азотных и фосфорных удобрений, добавьте микроэлементы, в особенности бор и магний, слегка присыпьте химикаты землей и хорошо пролейте водой.

    Первые дни притеняйте посадки от палящих солнечных лучей.

    Уход за цветной капустой

    Сразу после пересаживания над рассадой создают тень с помощью пленки или полотна. Это также предотвращает появление блошек на растениях. Полив осуществляют около одного раза за семь дней.

    Если в почве переизбыток влажности, то головки развиваются медленно, а корни могут разрушиться. Так как корневые элементы располагаются неглубоко, то разрыхление лучше не производить.

    Чтобы земля оставалась в разрыхленном виде, её мульчируют с помощью торфа, перегноя или других компонентов.

    Удобряют растение около трех раз в течение сезона, первый раз это делают спустя десять дней после пересадки капусты на открытую почву. Затем подкормки выполняют с промежутком в 14 дней.

    Когда завязываются головки, удобрение останавливают, чтобы в растениях не появлялись нитраты. Для удобрения используют коровяк, одну его часть разводят в 10 литрах воды.

    Также можно использовать помет птиц, добавляя различные минеральные элементы, одну часть органической подкормки разводят в 15 частях воды.

    Для минерального удобрения в десятилитровом ведре разводят около 20 граммов мочевины, столько же хлористого калия и 50 грамм суперфосфата. Под каждый куст выливают около литра подкормки.

    Чтобы головка имела белый цвет и не повреждалась насекомыми при появлении первого цветения, её прикрывают листьями, которые слегка надламывают. Листья можно соединить с помощью прищепок или палочек, проделывая дырочки.

    При образовании на растениях грибковых признаков, для опрыскивания можно использовать специальное средство «Фитоспорин», он хорошо помогает в борьбе с такой проблемой.

    Чтобы предотвратить появление гусениц или других капустных насекомых, выполняют опрыскивание настойкой лопуховых листьев или средством «Энтеробактерин».

    Для приготовления настойки, в ведро на 1/3 укладывают лопуховые листья, заполняют водой, и оставляют на сутки.

    После этого раствором производят опрыскивание из насоса или пульверизатора, если такие приборы отсутствуют, можно использовать обычный веник.

    Уборка и хранение урожая цветной капусты

    В июне модно начинать уборку ранних сортов цветной капусты. Убирать головки следует по мере подрастания головок, один раз в несколько дней. Срезать головки нужно вместе с несколькими защитными листьями острым ножом. Если головки не срезать вовремя, то они пожелтеют и рассыплются. Среднеранние сорта капусты убирают в сентябре.

    Если в октябре месяце все головки еще не выросли, а уже наступили заморозки, то растение выкапывают вместе с корнями и прикапывают его в парнике, при этом засыпая корни землей.

    Землю рекомендуется хорошо уплотнить и полить. При сохранении низкой температуры воздуха на улице, то парник следует закрыть рамами. Головки цветной капусты при этом продолжают расти.

    Прикапывать таким же образом капусту можно и в подвале.

    Хранят цветную капусту в ящиках, выстланных полиэтиленовой пленкой (можно использовать полиэтиленовые пакеты – тогда в них укладывают по две-три головки капусты. Пакеты завязывают и прокалывают в них не большие отверстия (8-10 мм в диаметре).

    Источник: http://cvet-dom.ru/ovoshhi/vyrashhivanie-cvetnoy-kapusty

    Будущему агроному
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: