Как правильно ухаживать за арбузами

Как ухаживать за арбузами чтобы получить урожай в открытом грунте?

Что может быть лучше, чем полакомиться сочным прохладным сахарным арбузом в жаркий летний день!

Все любят освежающую мякоть и звук трескающейся кожуры под острым ножом.

Арбузы всегда напоминают о лете, прекрасных деньках и упоительном наслаждении спелой сахарной ягоды. Многие садоводы выращивают арбузы на даче или в огороде.

Соблюдая все условия, они получают отличный урожай. Полученные ягоды на своем участке всегда вкуснее, чем приобретенные в магазине или супермаркете, рынке.

Выращивание арбузов возможно также на территории нашей страны. Для этого важно создать все условия для развития растения, а также правильно подобрать сорт.

Выбор сорта

Сегодня в продаже можно найти огромное количество сортов культуры. Таким образом, можно подобрать наиболее подходящий из них и вырастить арбузы в России.

При покупке обратите внимание на то, является ли вид холодостойким, скороспелым. В центральной части страны созревание длится 90 дней.

За это время можно вырастить средней величины ягоду. Хороший урожай дают сорта:

• Огонек;
• Холодок;
• Пекинская радость.

У данных сортов ягоды вырастают сладкие, сахарные, среднего размера. Долго хранятся.

Для выращивания арбузов в Подмосковье в открытом грунте или средней полосе страны эти сорта также подходят.

Также хорошие результаты показывают сорта: Сахарный малыш, Ультраранний, Подарок солнца, Медовый гигант.

Сахарный малыш – плоды культуры черно-зеленые. Форма у них округлая. Сорт отличается скороспелостью. Мякоть ягоды сладкая плотная и очень вкусная.

Сорт арбуза Сахарный малыш

Ультраранний – сорт для длительного хранения. Ягоды вкусные, сочные.

Сорт арбуза Ультраранний

Медовый гигант – ягоды у сорта удлиненной формы, светло-зеленого цвета. Мякоть сахарная, сладкая.

Сорт Медовый гигант

Подарок солнца — интересный сорт с желтыми ягодыми, как у дыни. Мякоть розовая, сладкая.

Сорт отличается оригинальным вкусом, ароматом. Арбузы вырастают крупные или средние. Подходит для тепличного выращивания.

Сорт Подарок солнца

Подготовка арбузных семян к посеву

Посадить арбуз у себя в огороде несложно. Первым делом нужно правильно подготовить посадочный материал.

От этого в будущем будет зависеть скорость прорастания семян, устойчивость растений к заболеваниям, вредителям.

Правильная подготовка семян арбузов к посеву состоит из 4 стадий:

• калибровка;
• скарификация;
• прогревание;
• дезинфекция.

Первая стадия – калибровка. Она представляет собой отбор семян по размеру. Не все садоводы придают значение этой процедуре, не все ее проводят.

Калибровка необходима для того, чтобы посадить крупные семена с крупными, а мелкие с мелкими. Это позволит получить дружные и здоровые растения одинакового размера.

Вторая процедура – скарификация – не обязательна. Она необходима для ускорения прорастания посадочного материала.

Делают ее с помощью наждачной бумаги. Берут семена и немного трут их носиком о наждачку. Это позволит росткам быстрее проклюнуться.

Третий этап – прогревание. Его проводить обязательно. Для этого берут емкость, наливают в нее горячую воду, температура которой составляет +50°С .

Помещают туда посадочный материал на 30 минут. Прогревание способствует более быстрому прорастанию, ускоряет биохимические реакции растения.

Дезинфекция помогает увеличить устойчивость будущих растений к различным заболеваниям и вредителям. Проводят ее с помощью раствора марганцовки.

Посадочный материал помещают в раствор на 20-30 минут. После этого их промывают чистой водой и отправляют просушиться.

Также можно перед посевом прорастить семена.

Процедура эта простая.

Для проращивания семян арбуза нужно просто взять посадочный материал и обернуть его влажной салфеткой и убрать в теплое место.

Оптимальная температура прорастания семян арбуза составляет +30°С .

Через несколько дней должны появиться росточки.

За это время нужно постоянно следить за салфеткой.

Она не должна засыхать, поэтому ее по необходимости увлажняют из пульверизатора.

Чтобы влага дольше сохранялась, можно накрыть салфетку с семенами полиэтиленовым пакетом.

Пророщенный посадочный материал готов, его можно высевать.

Выбор участка и почвы для выращивания арбузов

Секреты выращивания арбузов в правильном уходе и выборе участка.

Растение очень любит солнечный свет и тепло, поэтому грядку для арбузов лучше подготовить на таком месте, где преобладают солнечные лучи.

Второе условие для получения богатого и качественного урожая предполагает защиту от холодных ветров. Кроме того, почва для арбуза должна быть плодородной.

Рекомендуется выращивать арбузы на рыхлой, легкой почве. Лучшим вариантом станет супесчаный или песчаный грунт.

Грядка, как правило, готовят осенью. На данном этапе вносят перегной или перепревший навоз во время перекопки почвы.

Также не стоит забывать о правилах севооборота. Лучшее место для бахчи там, где до нее росли:

• помидоры;
• картофель;
• бобовые;
• капуста;
• редька.

Перед посевом необходимо внести удобрения. На квадратный метр земли добавляют по 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 30-35 г сульфата аммония.

Посадка семенами

Определить, как выращивать арбузы в открытом грунте, нужно ориентируясь на климатические особенности региона.

На юге, где погода жаркая, можно посадить арбуз прямо в открытый грунт.

В других более холодных регионах культуру выращивают только через рассаду.

Когда земля прогреется до температуры +13-15°С на глубину 10 см, можно приступать к посеву.

Сначала делают лунки в зависимости от размеров семян.

Чем мельче семена, тем мельче делают ямки.

Глубина заделки посадочного материала зависит от типа почвы.

Если грунт легкий песчаный, семена арбуза для посадки помещают вглубь почвы на 4-8 см.

Когда грунт тяжелый глинистый, рекомендуется заглублять посадочный материал не более 4-6 см.

Обратите внимание! Бахчевые культуры питаются за счет корневой системы, которая довольно широко разрастается. Именно поэтому место под культуру должно быть большим.

Схема посадки арбуза в открытый грунт предполагает высевание посадочного материала на расстоянии 70-150 см друг от друга.

При этом между рядами нужно оставить не менее 150 см. Важно выбрать расстояние, при котором саженцам будет хватать солнца, влаги.

Заглубляют растения так, чтобы семядольные листочки оказались на поверхности. Далее нужно замульчировать почву и укрыть саженцы от солнца.

Первые 7 дней растения поливают только теплой водой. Это важно, потому что арбузам требуется время на акклиматизацию.

Использование торфяных горшков

Если климат региона не слишком жаркий, лето бывает прохладным и коротким, осуществляют посев семян арбуза на рассаду.

В средней полосе страны, а также там, где холодное лето, это единственный способ вырастить сочные, вкусные ягоды.

При выращивании арбузов рассадой, нужно помнить, что сроки посева определяют таким образом: за 25-35 суток до высадки в открытый грунт нужно осуществить посев.

Культура не любит пересадки, долго болеет, период адаптации проходит сложно.

Именно поэтому опытные садоводы рекомендуют осуществлять посев сразу по отдельным стаканчикам, горшочкам.

Оптимальным вариантом станут торфяные таблетки (горшочки).

При пересадке в открытый грунт их можно будет вместе с растением поместить в почву. Таким образом, период адаптации будет не таким тяжелым для арбузов.

Лучше подобрать такие горшочки, диаметр которых не менее 10 см. Перед посевом их заполняют питательной почвосмесью, которая включает следующие составляющие:

• дерновая земля;
• перегной;
• торф.

Почву поливают, делают лунки глубиной 3-4 см. Далее помещают в низ семена, присыпают землей, немного уплотняют.

Горшочки ставят на поддон и накрывают все пленкой для создания парникового эффекта. Он необходим для ускорения прорастания семян.

Температура воздуха в помещении должна быть не менее +22-26°С.

Когда появятся первые всходы, поддоны с рассадой нужно унести в более прохладное помещении или просто понизить температуру воздуха до +17°С.

Такую температуру поддерживают на протяжении 3-4 суток.

Данная мера необходима для того, чтобы рассада арбузов не вытягивалась, выросла крепкой и здоровой.

Через 3-4 дня температуру вновь можно повысить до +20-25°С.

Ухаживаем за всходами

Не так уж и сложно, как кажется изначально, можно вырастить арбузы на даче. Создав оптимальные условия, можно получить хороший урожай.

Важно следить за растениями в течение каждого этапа развития. Например, после появления первых ростков и до пересадки ее на постоянное место произрастания.

На данном этапе важно поддерживать правильную температуру воздуха в помещении.

Также важно следить за состоянием почвы. Она не должна быть слишком сухой или переувлажненной. И то и другое негативно сказывается на росте рассады.

Поливать нужно, когда почва начнет становиться сухой. При поливе нельзя допускать попадания воды на само растение.

Для подкормки можно использовать фосфорные и азотные удобрения.

Пересадка рассады в торфяных горшках

Культура любит тепло и свет, поэтому участок выбирают соответствующий. Пересадку рассаду производят, когда на улице станет тепло, без ночных заморозков.

Важно произвести закаливание растений перед пересадкой. Это позволит саженцам быстрее адаптироваться на новом месте.

Закаливание представляет собой процедуру, когда рассаду выносят на улицу.

Сначала ее там оставляют на пару часов.

Постепенно время увеличивают.

При этом важно, чтобы на улице была теплая погода без сильного ветра. После этого можно пересаживать рассаду в открытый грунт.

Оптимальное время – конец мая или начала июня, но в зависимости от погодных условий.

Правильный уход за арбузами на грядке

Урожайность культуры напрямую зависит от условий выращивания. Уход за арбузами включает в себя:

• постоянные поливы;
• рыхление грунта;
• регулярное удаление сорной травы;
• борьба с вредителями;
• профилактика от заболеваний;
• защита плетей от неблагоприятных погодных условий.

Рассмотрим каждый пункт более подробно. Поливы должны быть обильными и регулярными.

При этом нельзя допускать застоя воды, что может привести к заболеванию корневой системы или всего растения. Рыхление почвы осуществляют на глубину 7 см.

Делают это постоянно, лучше после каждого полива и дождя. Рыхлят землю до того, как листва и плети сильно разрастутся и закроют практически все пространство почвы между кустами.

От сильного ветра могут помочь шпильки из проволоки. Ими прикрепляют плети или просто присыпают влажной землей. Так ветер не сможет сломать их.

Сорняки, как известно, мешают развиваться культуре, забирают из почвы полезные вещества и микроэлементы. Именно поэтому их важно постоянно удалять.

Также иногда можно увидеть у некоторых садоводов на участке специальные шпалеры, на которых растут арбузы.

Как правило, их используют, когда на участке существует риск застоя воды или не хватает солнечного света. Также этот способ подходит, если на участке мало места.

При выращивании на шпалере проводят формирование арбузов, когда оставляют только одну главную плеть, а остальные удаляют.

Для защиты от вредителей пользуются специальными препаратами. Из болезней арбузам могут угрожать:

• антрактоз;
• мучнистая роса;
• аскохиоз;
• пероноспороз.

Для профилактики их возникновения проводят обработку растений согласно инструкции препаратами под названием Ордан, ХОМ или другими.

Если климатические условия неблагоприятные, наступило похолодание или идут частые дожди, для растения нужно соорудить защиту. Для этого используют картон или укрывной материал.

https://www.youtube.com/watch?v=rBNiWRL1o_I

В некоторых регионах очень мало насекомых-опылителей, поэтому растениям нужно помочь. Опыление проводят вручную. Процедуру делают так: касаются тычинками одного цветка пестиков другого.

Особенности полива и подкормки арбузов

Чтобы арбузы выросли большими и сладкими, важно правильно их поливать и своевременно делать подкормки.

Влага необходима для того, чтобы ягоды были сахарными и сочными.

Поливать нужно регулярно, больше влаги требуется растениям в период появления завязей. Именно такой полив арбузов в открытом грунте считается правильным.

Также необходима и подкормка арбузов. Проводят ее 3 раза за сезон. Для подкормки арбузов в открытом грунте можно использовать следующие удобрения:

1. После того, как высадили рассаду на постоянное место, через 7 дней проводят первую подкормку. Вносят 30 г суперфосфата, 35 г сульфата аммония и 15 г калийной соли на каждый квадратный метр.
2. На втором этапе используют те же препараты, что и в первый раз. Единственное, что нужно сделать, сократить концентрацию в 2 раза.
3. С активным разрастанием плетей связана третья подкормка. Вносят также суперфосфат, калийную соль, сульфат аммония.

Когда собирать арбузы

Созревание ягоды зависит от сорта и погодных условий региона. В основном, получить урожай можно к середине августа.

Определить спелость арбуза можно, для этого его нужно осмотреть. У спелого арбуза:

• плотная и гладкая кора;
• сухой прицветник и усы у плодоножки;
• глухой звук при простукивании.

В случае, если ягоды необходимо перевозить на дальние расстояния или они нужны для дальнейшего хранения, их нужно срывать еще недозрелыми.

Арбузы уносят в теплое помещение, где они со временем поспевают, становятся такими же вкусными и сахарными. Обратите внимание на то, что собирать семена можно только со спелых ягод.

Совместимы ли бахчевые

Чтобы понять, что можно сажать с арбузами, нужно помнить, что они принадлежат семейству тыквенных. Таким образом, рядом с ними вполне прекрасно себя чувствуют дыни.

Единственное, не нужно сажать их на слишком близком расстоянии друг от друга. Дыни и арбузы могут страдать от одних и тех же заболеваний.

Решив заняться выращиванием арбузов в открытом грунте, ознакомьтесь со всеми тонкостями агротехники.

Подобрав удачное место на участке, обеспечив всеми необходимыми условиями, можно вырастить сахарные и сочные ягоды, которыми полакомится вся семья!

Источник: https://NaGrunte.ru/vyrashhivanie-arbuzov

Как нужно выращивать арбузы в открытом грунте, правила и особенности ухода

Арбузы – родственники огурцам и их тоже можно вырастить на собственном огороде. Конечно, сделать это можно, но с определенными условиями, так как это южное растение хорошо растет только в регионах с теплым климатом.

В северных регионах выращивание возможно только в теплицах. Но, если соблюсти все условия агротехники, даже в Средней полосе ягоды успеют вызреть.

Рассмотрим, как выращивать арбузы на грядках в открытом грунте и как затем хранить полученный урожай.

Сахарный малыш

Универсальный сорт, ультрараннего срока созревания (75-85 дней). Устойчив к изменениям погоды, неприхотлив. Плоды стандартные, круглые, массой 5 кг, полосатые, вкусные. Могут храниться и транспортироваться.

Огонек

Старый советский сорт, известный многим огородникам. Раннеспелый, созревает за 75-80 дней. Плоды небольшие, вес до 2 кг. Цвет арбузов однородный темно-зеленый, мякоть сочная, красная, сладкая.

Астраханский

Сорт с крупными (до 10 кг) плодами, классически овальными, со стандартным рисунком из полос. Быстро спеет (за 70-80 дней), может неплохо храниться и транспортироваться.

Подарок солнца

Ультраранний, созревает за 2 месяца. Устойчив к холоду. Ягоды округлой или слегка удлиненной формы, массой в среднем 4 кг, с желтой корой и интенсивно-красной мякотью. Из-за окраски кожицы напоминают дыню.

Технология выращивания арбузов в открытом грунте

Самый первый этап выращивания арбузов в Средней полосе России – правильный отбор сортов. Как уже было отмечено, надо выбирать самые ранние разновидности. После этого можно переходить к подготовке семян к проращиванию.

Подготовка посевного материала

Чтобы растения выросли мощными и здоровыми, нужно отобрать самые лучшие семена, то есть крупные, толстые, правильной формы. Мелкие и неполновесные к посадке непригодны.

Семена арбузов надо промыть, положить в воду, всплывшие слить, остальные опустить на 0,5 ч в марганцовку или в раствор Бактофита на 3 ч. Можно на ночь замочить в настое золы (2 ст. л. на 1 л).

Замачивание предупреждает развитие микрофлоры, развивающейся в кислой среде, и защищает от некоторых вредителей. После опять промыть семена арбузов и положить во влажную ткань.

После появления небольших проростков, что произойдет примерно через 3 дня, они готовы к посадке.

Подготовка почвы

Если арбузы выращивают через рассаду, то их высаживают в стаканчики или горшочки из торфа. В их дне должны быть дренажные отверстия. При выборе грунта для арбузов надо учитывать, что он должен быть рыхлым и плодородным. Для заполнения горшочков можно взять универсальный субстрат для выращивания овощей.

Почву на грядках под арбузы, как для прочих овощей, предпочтительно подготовить еще с осени. Ее надо перекопать, удобрить перегноем или смесью из 30 г сульфата аммония, 20 г калийных удобрений и 40 г суперфосфата, внести песок и оставить до весны. С наступлением тепла участок разровнять. Сажать арбуз нужно на солнечное место. Лучшие предшественники – пасленовые, бобовые, крестоцветные.

Посев семян арбуза на рассаду и ее выращивание

Рассадой выращивать бахчевые предпочтительнее всего в Ленинградской области, на Урале и в Сибири. Глубина погружения семян при посадке в стаканчики – не больше 3 см. После посадки арбузы полить, накрыть пленкой и поставить в тепло (22-25°C днем и 18-20°C).

Всходы появляются спустя 5-7 дней, после этого пленку снимают. Поливают рассаду умеренно, чтобы земля была влажной, но не сырой. Вносят удобрения спустя 2 недели раствором комплексных удобрений с микроэлементами. За 1-1,5 недели до перемещения на грядки арбузную рассаду нужно закалить: ее выносят каждый день на улицу на несколько часов.

Во 2-й половине мая рассада уже будет готова к высадке в грунт. Ее возраст к этому времени должен быть 1,5 месяца.

Высадка рассады в открытый грунт

Идеальный тип грунта для арбузов – супесчаный, но подойдет также любой, главное, чтобы он был не плотным и не слишком влажным. Посадка арбузной рассады осуществляется в лунки, предварительно пролитые водой. Расстояние между растениями – 1 на 1 м.

Высаживают растения с комом земли, присыпают грунтом, слегка уплотняют его и мульчируют сверху соломенной сечкой, сеном, опилками. Если пока еще прохладно и температура воздуха не поднимается выше 15°C, рассаду арбуза надо прикрыть пленкой. Снимают ее только когда установится постоянное тепло.

Посадка семенами в грунт

Вырастить арбуз из косточки можно и просто посадив ее в открытый грунт. Время посева для Средней полосы и Беларуси в открытый грунт – май-июнь, но надо постараться посадить их как можно раньше, как только пройдет угроза заморозков. Температура грунта должна быть не ниже 12°C.

Процесс ухода за арбузами

В Средней полосе РФ и в Подмосковье вырастить арбуз в домашних условиях, конечно же, можно, но надо приложить усилия. Они требуют регулярных поливов, их надо подкармливать, формировать, опылять, обрабатывать от заболеваний и вредителей, в общем, постоянно ухаживать за ими.

Схема поливов

На начальном этапе развития арбузы любят воду, поэтому поливать их надо систематически (молодома растению требуется 200 мл в день). Обязательно в жару. Для песчаных грунтов орошения проводят чаще, чем для глинистых и черноземах. Поливать можно прямо под корень или сделать специальные поливочные траншеи.

Корни у растений мощные и вполне способны дотянуться до них. Для удобства, чтобы не поливать вручную, можно проложить на участке с бахчей шланги капельного орошения. Время полива для арбузов – вечер, можно и утром, но днем поливать не нужно: вода испаряется быстро, не попадая в корни растений.

После поливов или дождей необходимо аккуратно прорыхлить почву в междурядьях, стараясь не задеть корешки.

Поливают арбузы в период роста так, чтобы земля была постоянно влажной, но мокроты допускать нельзя. С началом цветения женских цветков поливы сокращают вдвое.

Когда плоды почти дорастут до стандартного размера, но еще не поспеют, орошение надо прекратить, иначе арбузы потрескаются.

В это время под каждый из растущих плодов надо положить дощечку, кусок шифера или что-то подобное, чтобы они не касались земли и не подгнивали.

Внесение подкормок

Подкармливают бахчевые 3 раза в сезон. 1-е подкармливание проводят через 2 недели после посадки тем же составом, который использовался при подготовке почвы, 2-е – при активном росте плетей.

3-е – после формирования завязей, но уже другим составом: на 10 л 20 г сульфата аммония, 35 г калийных удобрений и 10 г суперфосфата. Под каждое растение выливают по 2 л раствора.

Важно не использовать под арбузы много азотных удобрений.

Формирование куста

Прищипывание арбузов в открытом грунте – обязательная операция по выращиванию. Большинство завязей на арбузных растениях образуется на главном стебле, поэтому его раньше времени прищипывать нельзя. А вот боковые побеги лучше всего отщипнуть, чтобы получить крупные плоды.

Во всяком случае, если хочется получить с 1 растения больше чем 1 арбуз, надо оставить завязь и на боковых плетях, но не больше чем 5 шт. на 1 кусте. После каждой завязи надо оставить 5-6 листьев и отщипнуть верхушку побега.

Пустоцветы тоже нужно удалять, но не все, так как они нужны для опыления.

Прополка

Сорняки мешают расти всем культурным растениям и арбузам тоже. Если мульчи нет, то придется полоть сорную растительность, особенно в начальный период развития арбузов, чтобы она не вытягивала питание из почвы.

Укрытие

После посадки рассады или после того как всходы достаточно подрастут, нужно закрыть почву возле них мульчей или в момент посадки укрыть землю черной пленкой либо агроволокном. Это сократит испарение с ее поверхности, сохранит тепло, остановит рост сорняков. Если по прогнозам намечаются заморозки, растения накрывают лутрасилом.

Опыление

Для более удачного опыления нужно опрыскивать растения арбузов по раскрывшимся цветкам медовой водой (1 ст. л. на 1 л) для привлечения пчел. Можно также высаживать рядом с бахчей медоносные цветы. В дождливую погоду, возможно, надо будет опылять искусственным способом: оборвать пустоцветы и провести ими по женским цветам.

Обработка от болезней и вредителей

На бахчевые может нападать тля, которая появляется уже в июне. Поселяясь на нижней стороне листьев, она высасывает соки из растения, сильно угнетая его. За 1 сезон может появиться несколько поколений мелкого вредителя. На зиму тля откладывает яйца на сорняки, поэтому их нужно уничтожать, регулярно пропалывая.

https://www.youtube.com/watch?v=Z7UB0TRqz4A

При обнаружении тлей надо опрыскать арбузы настоем чистотела, золы, шелухи от лука, чеснока. Если это не поможет, то следует применить более сильные средства – инсектициды, специализированные для уничтожения тли.

Болезни бахчи, с которыми можно встретиться на личных участках – бактериоз, склеротиния, гнили, медянка, фузариоз и др. Из средств, придуманных народом, можно использовать отвар хвоща (1 ст. л.

на 1 л, варить 15 мин) или сыворотку с йодом (на 10 л воды 1 л сыворотки, 10 капель йода). Этими средствами опрыскивать растения по листу.

При сильном поражении арбузов нужно взять фунгициды – Оксихлорид или Купросат.

Когда плоды начнут поспевать, их могут клевать вороны, которые любят портить эти сочные ягоды. Бороться с ними нужно установкой на грядках огородного пугала.

Сбор и хранение урожая

Мало вырастить арбузы на даче, их еще надо вовремя собрать и правильно уложить на хранение. Собирают плоды, когда они достигнут характерного для сорта размера и внешнего вида.

Определить спелый арбуз можно по усохшему хвостику и усику, блестящей коре, желтому пятну на стороне, примыкавшей к земле, четким полоскам, образующим рисунок, характерному звонкому звуку при постукиванию по арбузу. Торопиться срывать плод не следует, он вполне может оказаться неспелым, но и передерживать его на плети не стоит.

Нельзя отрывать арбуз от плети, можно тем самым травмировать куст и созревание остальных плодов на нем приостановится. Лучше всего отрезать хвостик секатором. Ориентировочные сроки сбора для раннеспелых сортов наступают во 2-й половине августа, для среднеспелых – в сентябре.

Если нет возможности съесть арбуз сразу, его отправляют на хранение. Хранить арбузные плоды надо в сухом, прохладном и темном месте. Если арбузов много, их можно уложить на сено или солому.

Срывать и укладывать надо осторожно, чтобы случайно не упустить, не придавить или не порезать ему кожицу. Травмирование резко снижает продолжительность хранения, плоды с вмятинами, порезами хранятся плохо.

Транспортировать продукцию на реализацию надо также очень осторожно, чтобы арбузы не давились, от этого на них образуются вмятины, которые не видны визуально, но такие плоды быстро портятся.

Вырастить арбуз в своем хозяйстве на открытых грядках можно и в Средней полосе. Главное, выбирать ранние сорта, не опоздать со сроками посадки, не забывать ухаживать за растениями и вовремя собирать урожай. Выращенный по правилам агротехники собственными руками арбуз будет спелым, вкусным и сладким.

Источник: https://OgorodGid.ru/arbuz/kak-vyrashhivat-arbuzy-v-otkrytom-grunte

Арбуз для многих дачников остается культурой непривычной, экзотической. Если агротехника выращивания привычных огурцов или тыкв общеизвестна, то об особенностях ухода за арбузами многим, в особенности начинающим садоводам, только предстоит узнать. Однако уже первое знакомство с культурой может принести положительные впечатления и гордость за хороший урожай.

Правильный уход за культурой

Климатические особенности средней полосы России дают возможность получать урожаи полосатой ягоды, выращивая ее в открытом грунте. Арбузы культивируются на территории Крымского полуострова и Кавказа, Нижней Волги, Черноземья. В более суровых условиях Урала и Сибири для защиты рассады от подмерзания необходимы теплицы с подогревом.

Дачники центральной части России выращивают сорта раннего и среднераннего созревания и неприхотливые морозоустойчивые гибриды. Опытные коллеги дают начинающим садоводам проверенные на практике советы, как правильно ухаживать за арбузами:

• Выбрать сорт в соответствии с климатическими условиями своего региона. Рассада должна быть способной перенести весенние заморозки.
• Подобрать подходящий участок для будущей бахчи. Грунт на нем должен быть песчаным, легким, без застоев воды.
• Приготовить верхний слой почвы. Его можно перекопать своими силами или «под плуг».

От семечки до рассады

В южных регионах семена арбузов сеют в открытый грунт. Там, где климат более прохладный, рассаду предварительно выращивают. Семена сажают в середине – конце апреля.

Перед посадкой они проходят процедуру обеззараживания. Для этого их на 30 минут опускают в слабый раствор марганцовки. Садоводам центральных и северных регионов рекомендуется закалять посадочный материал, поместив его на 12 часов в холодильник завернутым во влажную ткань. Если эти стадии пропускать, то без замачивания можно обойтись, посеяв семечки арбуза сухими.

Дальнейшие манипуляции при проращивании полосатой ягоды в домашних условиях заключаются в следующем:

• Берут отдельные стаканчики емкостью 250 мл или торфяные горшочки.
• Наполняют их почвосмесью из перегноя, торфа, песка и садовой земли.
• Грунт увлажняют, семена сажают по одному в стаканчик, углубляя на 3 см и присыпая песком.
• Емкости с семенами держат при температуре 180 – 220 С, обеспечивая световой день 12 часов с помощью досвечивания.
• Поливают умеренно.
• Через неделю после всходов вносят слабый раствор комплексного минерального удобрения.
• За 7 дней до высадки в открытый грунт начинают приучать рассаду к свежему воздуху.

На заметку! К моменту пересадки арбузные кустики должны иметь 4-5 настоящих листьев.

После посадки в открытый грунт

Уход за арбузами в открытом грунте должен обеспечивать два важнейших условия: тепло и простор. Высаживать рассаду можно лишь после того, как ночные температуры перевалят за +80 С, а дневные – за +18–200 С.

Участок под рассаду должен быть защищен от холодного ветра. Посадки нельзя загущать. При наличии свободного места расстояние между соседними растения делают не менее 1,5 м.

Если площади дачного участка недостаточно, то расположить кустики можно по схеме 100х70 см.

Для высадки саженцев и последующего ухода подходят места, где росли капуста, горох, лук. Нежелательное соседство – все виды пасленовых. Почву рыхлят, удобряют золой и магнийсодержащими составами. Арбузы – любители магния.

Переселить рассаду в открытый грунт просто:

• выкопать небольшие лунки;
• внести удобрения;
• слегка заглубить саженцы, оберегая корни;
• полить под корень теплой водой;
• присыпать вокруг растений слоем песка.

Растим в теплице

Большинство садоводов в северных широтах, познакомившихся с выращиванием теплолюбивой ягоды на практике, предпочитают ухаживать за арбузами в теплицах из поликарбоната или парниках. Условия в них должны отвечать следующим требованиям:

• влажность от 60 до 70%;
• температура воздуха от +200 до +250 С;
• свет не менее 12 часов.

Основные заботы дачников сводятся к регулярному поливу рассады водой комнатной температуры, подкормкам минеральными удобрениями и органикой, рыхлению почвы и периодическому проветриванию.

В теплицах устанавливают вертикальные или горизонтальные шпалеры. А после появления ягод под них подкладывают деревянные поддоны, чтобы не допустить загнивания в условиях высокой важности.

На заметку! Немаловажная деталь при выращивании арбузов в теплицах – доступ насекомым, так как большинство сортов – опыляемые.

Собираем урожай

Один из главных и сакраментальных вопросов, волнующих «арбузоводов», — о сроках созревания ягоды и достоверных признаках ее спелости. В средней полосе даже самые ранние сорта не дают урожая раньше середины августа.

Если уход за теплолюбивыми арбузами в течение сезона был правильным, зрелые ягоды должны иметь:

• плотную глянцевую кору;
• сухой прицветник и усы;
• глухой звук при постукивании.

Арбуз можно считать готовым к сбору, если соблюдаются все перечисленные признаки.

Прищипываем и прививаем

Ни один курс «арбузоводства» не обходится без упоминания о необходимости прищипки. Удаляя пасынки растения и оставляя центральный стебель с несколькими завязями и два боковых стебля, добиваются получения более крупных и сладких ягод. Эту процедуру проводят сразу после появления завязей.

Новичкам, которые только учатся, как ухаживать за арбузами, следует знать, что культуру не только прищипывают, но и прививают, например, на бутылочную тыкву лагенарию. Это растение улучшает качества арбуза.

Прививки выполняют различными методами: уколом, язычком, в боковой срез, сближением, копулировкой. Но цели у каждого способа одинаковые:

• более ранние и обильные урожаи;
• повышение засухоустойчивости;
• улучшение сопротивляемости болезням.

Грамотно поливаем

Культура прекрасно переносит засухи, обильных поливов ей не требуется. Уход за растущими в огороде арбузами предусматривает поливы, однако проводят их во время наращивания зеленой массы.

Важно! После образования плодов растения не поливают.

Почва до завершения цветения должна оставаться влажной, но без застоев воды. Поливают растения под корень, в вечернее время. После процедуры почву рыхлят и пропалывают.

Правильно удобряем

Внесение удобрений и подкормки обязательны в уходе за арбузами, если:

• грунт неплодороден;
• почва имеет повышенную кислотность;
• стебли растений истончаются;
• листва становится скудной и желтеет.

Как и большинство бахчевых культур, арбузы любят весенние корневые подкормки перебродившей органикой и минеральными удобрениями: куриным пометом, коровяком, комплексными минеральными смесями из суперфосфата, аммиачной селитры, хлористого калия. Они не просто обогащают почву, но и активизируют рост культуры, улучшают иммунитет.

Вредители и болезни

При правильном уходе за арбузами даже начинающими садоводами они редко подвергаются болезням и нападением вредителей. Поэтому при выращивании культуры для личного употребления опрыскиваний препаратами не проводят.

В крупных хозяйствах для профилактики пятнистости, гнили, мучнистой росы бахчи обрабатывают. На собственном участке это можно делать при помощи бордосской жидкости или Фундазола.

Вредителей у культуры немного: проволочник, бахчевая тля, клещ. Чтобы избавиться от них, достаточно использовать простейшие средства: древесную золу, табачную пыль.

Новичкам в выращивании арбузов может показаться, что это дело сродни лотерее. На самом деле содержать бахчи и получать хорошие арбузные урожаи можно даже в центральной России. Для этого достаточно освоить азы «арбузоводства». Агротехника выращивания культуры проста и доступна каждому дачнику.

Читайте подробнее о некоторых этапах и проблемах «арбузоводства»:

Правильно сажаем рассаду

Когда нужно сеять арбузы?

Рассада вытянулась — что делать?

Источник: http://pro-arbuz.ru/arbuznoe/kak-uhazhivat-za-arbuzami/

Как ухаживать за арбузом в огороде?

Хотите получить собственный урожай арбузов? Но боитесь наделать ошибок в уходе за новой культурой? Наши рекомендации помогут вам уже в середине августа изведать сахарный вкус ягоды, считавшейся ранее только южной .

Выбор, подготовка и посев семян

Как правильно выбрать арбузные семена, чтобы они были готовы к пониженным температурам средней полосы? Селекционерами выведены акклиматизированные сорта. Приобретая их в садоводческом магазине, обратите внимание на следующие данные:

• на место и дату производства: у семян, произведенных обязательно в вашей полосе, должен быть соблюден срок годности;
• срок созревания: он должен быть коротким, чтобы успеть развиться в короткое лето — возьмите раннеспелые сорта, у которых количество дней от всходов до завязи первых арбузиков не превышает 100 дней;
• размер плода: очень крупные арбузы в средней полосе не вызревают.

Опытные овощеводы называют такие сорта, как “Огонек”, “Сахарный малыш”, “Подарок северу” и “Холодок”.

Подготовка семян к посадке начинается с середины апреля. Сильно ухаживать за ними не надо, но замочить в светлом растворе марганцовки на полчаса стоит. Дальше выложите семена на марлю, которую положите в тарелку между двумя кусочками влажной ваты. Влага здесь должна быть постоянно.

Через 3-4 дня начнем посадку. Предварительно смешиваем землю: возьмите 1 часть покупной для цветов, 1 часть садовой и немного древесной золы. Раскладываем ее по торфяным горшочкам и обильно проливаем. Проклюнувшиеся ростки аккуратно, при помощи пинцета посадите таким образом, чтобы корешки были внизу.

Поставьте ящик с рассадой в очень теплое место. Когда ростки подрастут, переселите их на самый солнечный подоконник.

Подготовка грунта

Открытый грунт или теплица? Будет зависеть от летней погоды — в жаркое лето арбузы вызревают и на улице. Но как предусмотреть? Но ведь даже районированные арбузы любят тепло и свет.

Выберите солнечное место с неплотной и неглинистой почвой. Уход за арбузами в открытом грунте начнется с подготовки теплой грядки. Выкопайте лунки шириной в 30 см и глубиной в 40 см.

Наложите вместо земли разные органические отходы (сорняки, опилки, сено, солому), тщательно их утрамбовывая. Пролейте горячим раствором марганцовки, сверху закройте лунку навозом и засыпьте землей.

Чтобы грядка хранила еще больше солнечного тепла и влаги, накройте ее прозрачной пленкой.

При выборе места учтите севооборот: арбуз может расти после картофеля, моркови, лука, капусты,  бобов и пшеницы.

Если же вы решили высадить саженцы в теплицу, то учтите, что ее высота должна быть высокой, не менее 1,8 м — это очень длинная лиана. Землю можно удобрить таким же способом, как и открытый грунт.

Высадка рассады

Рассада готова, земля в огороде тоже. Когда можно ее пересаживать? Производители семян обычно рекомендуют начать высадку с конца мая до начала июня. Самым верным ориентиром для вас будет погода. Солнечная и очень теплая, когда заморозки уже позади. В теплицу высаживать можно пораньше, на улицу — не ранее 6-10 июня.

При посадке рассады учтите следующие моменты:

1. Пересаживать можно, когда у рассады появился третий-пятый лист.
2. Разные сорта сажать рядом нельзя, потому что они переопыляются.
3. Между ростками оставляйте почти метровые промежутки.
4. В теплице для экономии места в одну лунку можно посадить 2 саженца и направить по разным шпалерам.
5. Для открытого грунта приготовьте дуги с укрывным материалом, который защитит от неблагоприятных погодных условий.
6. При высаживании землю под рассаду обильно полейте.

Выращивание в теплице

Как ухаживать за высаженными арбузами? Арбузы принято выращивать в один стебель, поэтому выберите из нескольких появившихся самый сильный с боковыми побегами и привяжите его к шпалере — дальше лиана сама будет тянуться по ней. Когда на плетях появятся небольшие арбузики, прищипните побеги с завязями, чтобы весь рост шел в плоды.

У культуры очень мощная корневая система, поэтому поливать часто ее не надо – не более двух раз в неделю. Но полив должен быть обильным, а вода — теплой. Ухаживая за арбузами в теплице, нужно следить за регулярным проветриванием, иначе растение заболеет. Когда из завязей начинают развиваться арбузы, поместите их в сетки и подвяжите. Так они не сломают стебель.

Выращивание в открытом грунте

Вовремя ухаживайте за грядкой на улице, пропалывайте и прорыхливайте. Если вы не натянули на ее поверхность пленку, то следите, чтобы почва не становилась твердой. Замульчируйте ее опилками.

Из нескольких арбузных плетей оставьте 2-3, остальные срежьте. Не ходите между лунками — на грядке арбузы очень сильно ветвятся. Когда появляются плоды, разместите их на деревянные дощечки, чтобы они не гнили. Ухаживая, переворачивайте их с одного бока на другой каждые 10 дней.

За полмесяца до снятия урожая арбузы перестают поливать — в нем накапливается сахар.

Удобрение

В первую неделю после высадки обильно удобрите культуру аммиачной селитрой, разведя 20 г в 10 л воды. Дальше нужно удобрять каждые 3 недели минеральным комплексом. Но до тех пор, пока не налились арбузы.

Сбор урожая

Вы ухаживали все лето за своим огородным новшеством. Чем оно вас отблагодарит? Не сомневайтесь, уже в середине августа вы сможете попробовать свой первый арбуз. Если он трещит, если по нему раздается глухой стук, а хвостик высох — смело срывайте его и разрезайте.

Источник: http://ovosheved.ru/arbuz/kak-uxazhivat.html

Как посадить и ухаживать за арбузами в открытом грунте

Участок, на котором вы планируете выращивать это растение, должен быть подобран с особой щепетильностью. На месте будущей плантации не должно быть тени, участок должен быть максимально освещен солнцем. Почва должна быть песчаной в идеальном варианте, но подойдет и супесчаная.

Корни арбуза проникают глубоко вниз почвы, откуда напитываются влагой и насыщаются сладостью, по этой причине плотная, глинистая почва не подойдет. Чтобы почву сделать наиболее пористой, ее необходимо перекопать еще в осенний период. Кислотность почвы не должна быть выше 7 единиц.

Отличным вариантом станет использование участков, где раньше произрастали картофель, лук, морковь, капуста или пшеница. Стоит отметить, что выращивание бахчевой культуры на одном участке второй год подряд обернется для вас провалом. Перед посадкой не игнорируйте расчистку местности, арбуз не потерпит посторонних соседей в виде сорняков или другой растительности.

Удачный период для выращивания

К большому сожалению, если лето в году выдалось прохладным, то никакие уловки не помогут вам получить сочный, а главное сладкий арбуз. Быть готовым к богатому урожаю стоит только тогда, когда лето выдалось удачным, с жаркими, солнечными днями.

Посадку растения стоит начинать уже в конце мая, к этому периоду почва достаточно хорошо будет прогрета. Если высадка будет проводиться рассадой, то подготовку семян начните с начала мая. Однако, в любом случае последнее слово остается за погодными условиями. Если в начале мая о тепле приходится только мечтать, то торопиться с посадкой не стоит.

Подготовка семян

Высадка арбузов происходит 2 способами – рассадным и безрассадным.

Рассадный способ

Ягода имеет плотные и достаточно жесткие семена, которые требуют предварительного замачивания. Достаточно всего лишь полчаса, но проследите, чтобы вода была теплой.

Семена, которые всплывают в воде, к посадке непригодны, их можно смело утилизировать. Накройте емкость с семенами и водой полиэтиленом и оставьте на солнце, под его прямыми лучами. Так вы создаете аналог парника.

Важно, чтобы температура в таком парнике днем не опускалась ниже 25, а ночью ниже 20 градусов.

После того, как семена проклюнулись, их можно переселять в стаканчик с землей. Стандартно такую процедуру можно провести в конце апреля или начале мая. При выборе стакана помните, что корневой системе в нем не должно быть тесно. Повреждение корней для арбуза станет губительным. Перед посадкой смешайте почву с минеральным составом и перегноем.

Пока рассада растет, ее придется подкармливать за весь процесс еще несколько раз. В один стакан высаживайте сразу несколько семечек, рассчитывая на то, что одна из них может не прорасти. Если росток дадут оба семени, то в последующем их просто разделят.

Здоровым и пригодным для пересадки является росток, на котором образовалось не менее трех здоровых листиков. Перед посадкой разрыхлите землю и внесите в нее компост. Рассада садится на расстоянии 20 см друг от друга.

Если вы сажаете в одну лунку несколько ростков, то впоследствии их следует развернуть так, чтобы они росли в разные стороны. Углубления для рассады не должны превышать 10 см в глубину. Листья при посадке обязательно остаются над землей.

В конце процесса рассаду обильно поливают теплой водой, так она лучше приживется.

Безрассадный способ

Если на улице уже установилась достаточно теплая погода, можно высаживать арбузы без применения рассады. Как и в предыдущем варианте, семена следует замочить в теплой воде.

После того, как семена проклюнулись, можно приступать к их высадке, но уже не в стакан, этот этап можно пропустить.

Стоит отметить, что способ высадки арбузов сразу в открытый грунт позволителен только в том случае, если прогноз погоды однозначно отрицает внезапное наступление холодов.

Высаживаются по несколько семян в одну лунку, лунки подготовьте заранее на расстоянии 25 см друг от друга. Для отличного урожая перемешайте в соотношении 1 к 1 почву, перегной и золу.

В такую смесь добавьте несколько ложе минерального удобрения. Добавьте в каждую лунку по 1 ложке подобной смеси. Уложите в лунки семена и сверху засыпьте перегноем.

Так вы не допустите образование корки в верхнем слое почвы.

Уход за арбузами

Несмотря на то, что бахчевая культура считается неприхотливой в своем росте, стоит знать некоторые нюансы, чтобы получить богатый урожай.

1. Имитация теплицы. Неокрепшие ростки укрываются сверху материалом, чтобы не дать им погибнуть и получить созревшую ягоду раньше срока. Для создания самодельной теплице воткните по краям несколько колышек и натяните между ними плотный полиэтилен. Такая теплица должна сохраняться до конца июня. Когда придет время снимать пленку, лучше, если это произойдет в пасмурный день. Так вы позволите растению проще адаптироваться. Если вы решите снять пленку в знойный, солнечный день, это может закончиться тем, что ростки сгорят.
2. Полив. Чрезмерный полив неприемлем для арбуза, он предпочитает питаться подземными водами. Мощная корневая система растения удачно берет влагу из нижних слоев грунта. Пересушивать арбуз тоже нельзя, так он не будет отличаться своей сочностью. Нормальной частотой полива считается несколько раз в неделю.
3. Удобрения. Уже через неделю после высадки рассады в открытый грунт, ее нужно подпитать аммиачной селитрой. В 20 литрах воды необходимо растворить лишь 10 грамм вещества. После такой подкормки будет достаточным удобрение обычным минеральным составом раз в несколько недель. Поимо удобрений не забывайте окучивать почву. Арбузу жизненно важно иметь рыхлую землю, а опытные садоводы и вовсе запрещают ходить и утаптывать землю рядом с арбузной посадкой.
4. Формовка. Это часть является немаловажной в уходе за арбузами. Если плети растения выросли очень длинными, их можно смело подвязывать или прибивать землей, чтобы ветер не повредил. Через месяц начинается образование первых завязей. Когда эти завязи достигнут размера крупной сливы, оставляют самые крупные, несколько штук, остальные удаляют. Такая процедура называется прищипывание. Когда растение дает плоды, оно обеспечивает их всеми необходимыми питательными веществами, которые бере из почвы. Когда таких плодов слишком много, они останутся мелкими, так как растение не в состоянии обеспечить их все необходимым количеством компонентов для роста и созревания. Чтобы плоды были крупными и вкусными, в самом начале убирается несколько штук. На одном кустике обычно оставляют не более штук арбузов.

Когда арбузы начинают свое созревание, их можно переворачивать с бока на бок примерно 1 раз в 10 дней. Если почва начала подгнивать, под ягоду стоит положить несколько дощечек, что снизит соприкосновение с землей.