Детское меню 5 лет рецепты

Недельное меню для ребенка 4-5 лет

Ребенок, достигший 4-5 летнего возраста, уже питается наравне со старшими членами семьи. Ушли в прошлое протертые овощи, кашки, специальные рецепты, но не нужно забывать, что этот период обладает своими особенностями развития. Составляя ежедневный рацион питания, эти особенности должны учитываться в первую очередь.

Некоторые нюансы потребления пищи

В таком нежном возрасте, как 4-5 лет ребенок должен продолжать традицию 4-разового потребления пищи на протяжении одного дня. При этом время еды должно быть фиксированным, чтобы не расстроить аппетит и стимулировать правильное пищеварение. Малыш активно развивается, много двигается, растет, учится и все эти процессы продолжаются столь же стремительно, если в его рацион включает:

• Яйца
• Молочные продукты
• Мясо
• Курицу
• Овощи, фрукты
• Злаки
• Рыбу

Если родители во время приготовления пищи злоупотребляют солью или специями, для малыша лучше готовить отдельно.

Слизистая желудка в таком раннем возрасте может серьезно повредиться, а это, в свою очередь, может спровоцировать такие недуги как гастрит. Естественно, каждое дитя обожает сладости, прием которых могут контролировать только родители. Решив побаловать ребенка, их можно предложить после того, как обед съеден или во время полдника.

Количество пищи, потребляемой на протяжении дня

В зависимости от возраста у малыша увеличивается и объем желудка. Уже на 4-5 лет он увеличивается до 450-550 грамм, что непосредственно связано с суточным количеством потребляемой еды.

Если родители замечают, что их дитя подвижно, но ест очень мало, не дотягивая до своей нормы – необходимо организовать дополнительное кормление. Не лишним будет и визит к врачу, который может посоветовать средства для улучшения аппетита.

Существует и другая проблема – чрезмерный аппетит, приводящий к ожирению и неправильному развитию. Рацион такого малыша должен быть скорректирован: слегка уменьшен с преобладанием овощей и фруктов.

Понедельник

Завтрак – рисовая каша с добавлением тыквы, стакан какао, хлеб, масло,Обед – сырный суп, мясной рулет, приправленные сметаной блинчики, фрукты, хлебПолдник – тертая сырая морковь, приправленная сметаной, булочка и кефир

Ужин – яблочный пирог, молоко

Вторник

Завтрак – тушеные овощи с добавлением сметаны и сарделек или домашней колбасы, хлеб, масло, чайОбед – гороховый суп, гречневая каша, отварное филе курицы в соусе, салат, хлеб, кисель из свежей клюквыПолдник – творожная ватрушка, яблоки, йогурт

Ужин – запеканка из картофеля и фарша, кефир или молоко

Среда

Завтрак – отварная рыба, гречневая каша, молоко, хлеб, маслоОбед – мясной бульон, запеченная курица, свежий салат, хлеб, твердый сырПолдник – молоко, сдобная булочка с повидлом

Ужин – творожная запеканка, молоко

Четверг

Завтрак – манная каша с изюмом, морковный рулет, молокоОбед – овощной суп с клецками, отварной картофель с мясом, салат, хлеб, компотПолдник – печеные яблоки, бутерброды, молоко

Ужин – драники, сдобренные сметаной, чай хлеб, масло

Пятница

Завтрак – картофельное пюре, отварная рыба, кефир, хлебОбед – молочный суп, отбивные с тушеной цветной капустой, салат, хлеб, чайПолдник – блинчики, фрукты, йогурт

Ужин – творожная запеканка, молоко

Суббота

Завтрак – овсянка с грецкими орехами, молоко, хлебОбед – мясной борщ, отварная рыба, жаркое, фрукты, хлебПолдник – омлет, печенье, молоко

Ужин – бутерброды с твердым сыром и отварным мясом, молоко

Воскресенье

Завтрак – гречневая каша с курицей, молоко, хлебОбед – бульон, рыбные котлеты, плов, салат, хлеб, чайПолдник – кукурузные хлопья, молоко, печенье

Ужин – блинчики, йогурт, кефир

Что можно пить ребенку

Как и в любом другом возрасте, малыша 4-5 лет нельзя ограничивать в потреблении жидкости. Постоянные игры, активный рост, климатические условия и время года стимулирует потерю влаги, которая должна пополняться.

Именно поэтому ни один прием пищи не может обходиться без кефира, молока или чая, а свежезаваренный компот без сахара должен постоянно «дежурить» на подхвате у мамы.

Нужно только следить, чтобы малыш не выпил много жидкости, перед тем как сесть за стол – из-за этого у него значительно ухудшится аппетит.

Достаточно часто врачи рекомендуют предварительно заваривать чаи из лекарственных трав: ромашки или фенхеля в случае неполадок с системой пищеварения. Они же помогут успокоить ребенка перед сном, если он слишком возбужден.

Предоставленное меню – это только черновик, довести который до идеального состояния могут только заботливые родители. Составляя собственное ежедневное расписание, нужно постараться, чтобы оно было максимально разнообразным, с учетом всех необходимых для ребенка компонентов, а все блюда готовились исключительно перед подачей на стол.

Источник: http://kinderinfo.ru/nedelnoe-menyu-dlya-rebenka-4-5-let/

Готовим меню на день рождения детям от 3 до 5 лет

В первый год жизни малышей мы настолько рады их чудесному появлению, что готовы праздновать юбилеи ежемесячно, хоть и стеснены в разнообразии питания.

Чем старше ребёнок, тем шире кулинарные горизонты для меню на день рождения, что ярко чувствуется уже в детсадовском возрасте детей от 3 до 5 лет.

Накормить маленьких гостей и при этом увлечь, развеселить, заинтересовать и поиграть – это поистине творческая задача повышенной сложности!

Сегодня в нашей обзорной статье мы предложим простой, почти фуршетный, сценарий для детского меню на день рождения дома для малышей до 5 лет.

Примерно к 2-2,5 годам у ребёнка формируется устойчивая способность играть рядом с другими детьми. Брать у них игрушки или отдавать свои, подталкивать на горках, взять за ручку, помогая подняться, подражать ровесникам и радоваться ещё неизведанной ловкости старших деток.

Всё это приводит к тому, что даже у 3-х летнего ребёнка могут появиться друзья. В дальнейшем такой прогресс в социализации следует максимально поддерживать. Для этого мы начинаем плотнее общаться с другими родителями и включать малыша в традиции взрослой жизни, самая приятная из которых – празднование дня рождения.

Для детей от 3 до 5 лет поход на день рождения и свой собственный праздник могут запоминаться уже на всю жизнь! Это ли не самый большой стимул сделать нечто особенное для торжественного меню?

Однако не будем забывать про особенности детей до 5 лет.

Психологические нюансы, отличающие детей до 5 лет

• Дети детсадовского возраста не отзывчивы к непривычным ингредиентам и рецептам
• Кто-то из детей может не очень хорошо орудовать ложкой и вилкой
• Многие не жалуют общую подачу блюда, которую нужно делить на всех уже на столе
• Редкие малыши будут аккуратны в процессе еды.
• Зато большинство склонно поиграть с интересным блюдом.

К последнему утверждению хотелось бы добавить, что установка 20-го века о том, что «нельзя играть с едой!» всё чаще подвергается отрицанию со стороны современных родителей.

Согласитесь, разве вам в детстве никогда не хотелось проверить праздничное желе на прыгучесть? А пасхальная традиция соревноваться в битье яиц?

Многие психологи и педагоги утверждают, что игра с едой – один из способов познания. Поэтому поощряют участие детей в приготовлении еды, игровую подачу блюд, игры с готовой едой, а также использование в поделках фигурных макарон, круп и т.п.

Физиологические ограничения для детского меню до 5 лет

1. Несмотря на день рождения, никто не отменяет аллергию, которая всё чаще преследует детей от 3 до 5 лет. Поэтому избегаем высокоаллергенных продуктов
2. Из мяса – только мягкие сорта, рецепты из которых — с фаршевым измельчением. Допустимы качественные сосиски и варёная колбаса.

3. Исключить трудноусвояемые и слишком острые продукты (копчёности, мясные взрослые жирности типа салями и сервелата, баклажаны, пережаренные орехи, обилие грибов, острый перец)
4. Двойная осторожность с рыбой! Лучше – не готовьте из неё. Или используйте проверенного судака, в котором минимум костей.
5. Если будем готовить лимонад, то лучше перестраховаться и не использовать газированную воду, высокоаллергенные фрукты и мёд (как приготовить лимонад правильно расскажет статья на нашем сайте «Лимонад для детей»).
6. Бокалы для сока или салфетки можно декорировать мелкими мягкими игрушками или брелками.

   Чтобы малышня забрала сувениры с собой – на память о празднике. При этом учтите, что все трофеи должны быть одинаковыми!

7. Оформление блюда – вот, где таится простор для создания индивидуальности вашего праздника.

   В идеале каждое блюдо должна отличать необычная подача, желательно – исходно порционная, чтобы избежать делёжки между детьми более или менее аппетитного кусочка.

Составляем детское меню на день рождения

Закуска, основное блюдо и десерт:

• Для закуски и десерта — фуршетная сервировка. Так у малышей не будет нужды использовать столовые приборы, скучно и долго сидеть.
• Основное блюдо подаём на одинаковых тарелках, с одинаковым сюжетом оформления.

Накалываем канапе и десерты на стержни

Используем:

• Деревянные шпажки или пластиковые шпажки в виде вилок с максимально тупыми концами (продаются в больших супермаркетах).
• Небольшие деревянные шампуры (продаются целыми упаковками в гипермаркетах и магазинах формата кэш-энд-кери для предприятий сферы хорека, например, гипермаркеты ТМ Метро).
• Палочки для мороженого (ищем там же, где и предыдущие).
• Медицинские шпатели наподобие палочки для мороженого (продаются в любой аптеке).

Горизонтальная укладка порций на общее блюдо

Укладываем проколотые канапе или кейк-попсы на 2-3 тарелки, чтобы расположить в разных уголках стола для удобства каждого малыша. Или расставляем блюда по фуршетным стоянкам в комнате – подоконник, тумбочки, журнальный столик.

Блюдо как основа

Первый вариант для канапе: ставим на блюдо. Для устойчивости следует внимательно выбрать основной слой канапе. Только плотный продукт: хлеб, плоский сырник, не крошащееся печенье, зефир, огурец, варёный корнеплод, в т.ч. картошка.

При сборке не протыкаем основу насквозь! Просто втыкаем в неё уже собранное канапе.

Основа из продуктов

Второй вариант, подходящий и для конфет на палочке: собираем канапе насквозь, как шашлык, и втыкаем стержни, как лучи, в общую основу.

• Для основы можно использовать полусферу из разноцветного солёного теста. Даже если не пытаться слепить на горке тематический рельеф, смотреться такая основа будет очень эффектно. Само тесто приготовить несложно, ищите «солёное тесто рецепт для лепки» или посмотрите небольшое видео.

Соленое тесто для лепки (видео)

• Большой грейпфрут, дыня, арбуз. Следует немного срезать верхушку и перевернуть, поставив на срез для устойчивости.
• Белокочанная и краснокочанная капуста. Капусту разрезаем пополам, переворачиваем – островок для канапе готов!

Перейдем к рецептам детского меню.

Выбираем стержни для канапе

Для канапе на день рождения для детей от 3 до 5 лет выбирайте наиболее тупые варианты стержней. Заберите освободившиеся с глаз долой, чтобы дети не начали играть с ними в активные игры!

Съедобный вариант для стержня – глазированная детская соломка. Однако в этом случае протыкать многоярусный бутербродик следует прямо перед подачей, предварительно сделав отверстие шпажкой.

Материалы и форма основы

Составляя канапе, используйте фигурную нарезку ингредиентов: круг, квадрат, сердечко, заострённый овал, звёздочка. Если канапе совсем маленькие, можно использовать формочки для выдавливания печений.

В нашем распоряжении классические ингредиенты для 3-4 слоев: белый пшеничный хлеб, плотные крекеры, твёрдый сыр, варёная колбаса, варёные морковь и свекла, сваренное в крутую яйцо, маринованный кабачок и огурчик.

Предостерегаем вас от использования серого и ржаного хлеба. Если кто-то из приглашённых деток не ест его дома, то с непривычки это слишком тяжёлая пища.

Начинки и соусы для детского канапе

Между слоями можно промазывать сметанным или творожным соусом. Варианты для соуса: сметана и зелень, творожная Активия – с зеленью, подсоленная или напополам с лёгким магазинным майонезом. Не рискуйте с домашним майонезом: он хуже хранится. Для вязкости в соус можно добавить растёртые сырые орехи, вымоченные за ночь.

На хлеб под колбасу или сыр можно нанести тонкий слой сливочного масла, в том числе с добавками. Например, с куркумой – для яркого цвета. Или перетёртое в блендере с маринованным огурчиком – для остроты. Или с растёртыми солёными орешками.

Если возраст гостей от 4 лет можно сделать бутерброды. По размеру такой вариант не требуют наколки, берётся рукой и вполне может быть похож на гамбургер, если правильно подобрать хлеб. А весёлое оформление придаст драйва началу трапезы.

Один из вариантов детского гамбургера — сырный Змей Горыныч:

Закуска творожная: солнышки в кукурузной стружке

Прелесть этой сладковатой закуски в том, что её также можно наколоть на шпажку, или глазированную соломку.

В рецепте содержится тот самый творог, в пользу которого верит большинство родителей. Вместе с тем вкус у закуски персиково-кукурузный. Уверены, что дети и их родители оценят вашу изобретательность!

Нам понадобится

• 500 гр творога,
• 4 ст.л.сахара,
• 6 ст.л. манки,
• 2 ст.л. муки,
• 2 желтка,
• ванилин,
• консервированные персики — 2 шт,
• кукурузные палочки – пачка 200-300 гр.

Приготовление

1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Консервированные персики нарезаем кубиком.
3. Соединяем творог, манку, муку, яйца с сахаром, ванилин и тщательно перемешиваем.
4. Из творожной массы формируем шарик, положив внутрь 1-2 кусочка персика.
5. Варим шарики в кипящей воде 2-3 минуты.

Готовим панировку: кукурузные палочки измельчаем в блендере.

В этом панировке обваляем немного остывшие сырные шарики.

Основное блюдо: котлеты и салат — крабы, ёжики и рыбки

Исходно мы условились, что дети не склонны к резким экспериментам, зато восприимчивы к игровой подаче кушанья. Такое сочетание облегчает нам приготовление и открывает просторы для творчества.

Котлеты можно приготовить заранее. Непосредственно перед подачей потребуется сделать украшение. И это вполне посильная задача, если на дне рождения вы не единственный взрослый. Кухонные хлопоты достанутся маме, а на папу, сестру или подружку вполне можно возложить обязанность развлечения ребятни.

Итак, весёлые котлеты! Сделайте котлетки  по привычному для вашей семьи рецепту.

Или облегчите его, выбрав мясо птицы, приготовив на пару в мультиварке, обжарив без панировки. Остывшие котлетки украсьте, как показано на рисунке ниже. Лапами краба могут стать полоски из варёной моркови, кабачка, законсервированного крупными кольцами или консервированного болгарского перца, для глаз – гвоздика или кружочки из тёмных маслин:

Также из котлет легко сделать ёжиков. Любопытной станет подача двух ёжиков на одной тарелке:

Ёжики могут быть разными, когда рядом с мясным поселится салатный. Идеи для создания салатного ёжика можно посмотреть в нашей статье «Детский салат «Ежик».

Сделайте из любимого салата вашего ребёнка порционных зверушек и подавайте ежовую пару «котлета+салат» на отдельной тарелке для каждого гостя.

Ещё один вариант котлетка-рыбка. Это может быть не только мясное изделие, но и картофельник, ингредиенты для которого всегда под рукой даже зимой:

Основное блюдо: фигурки из сосисок

Даже в рационе атлетов и людей, нуждающихся в строгой диете, случается место для продуктов недиетических. Приемлемая пропорция: 80% полезной пищи и 20% пищи, которая относится к тяжёлой, высококалорийной или сомнительной по составу из-за приобретения в магазине.

На день рождения в детское меню можно включить сосиски, даже если мы не подаём их ежедневно. Выбираем солидную торговую марку, воспользовавшись обзорами из интернета или телевизионными расследованиями под эгидой Госстандарта.

Заготовки из сосисок можно сделать за 3-4 часа до праздника и хранить в холодильнике. Отварить и сервировать по тарелкам – перед подачей.

Какие же чудеса можно соорудить из сосисок?

Черепаху, используя привычный фарш, сыр и запекание:

Обратите внимание на подачу. Традиционную подложку из листьев салата легко заменить на пекинскую капусту, которая продаётся круглый год в любом супермаркете:

Сделав подложку из любимой рассыпчатой каши, поселите на ней весёлых осьминогов:

Или флегматичного рака, очень простого в исполнении:

А ещё это может быть изящная гусеница:

Если подача без гарнира кажется вам бедной, укомплектуйте гусеницу горкой картофельного пюре, украсив кусочками варёной моркови и любых зелёных консервированных овощей – перец, кабачок, огурчик, зелёный горошек.

Напоследок присмотритесь к простому сердечку. Таких сосисочек можно сделать 3-4 штуки на каждого приглашённого и поместить на любой привычный гарнир:

Десерты и их рецепты

Мы решили выделить сладкий стол на день рождения в отдельную статью. Для детей от 3 до 5 лет сладкий стол – как раз тот формат, который может осилить дома любая мама, даже самая занятая.

Отбирая среди множества рецептов, мы остановились на сладостях из натуральных компонентов, и постарались дать рекомендации, с какого возраста каждый десерт можно предлагать на день рождения.

Читайте статью «День рождения для детей: сладкий стол».

Подача привычных блюд в непривычной сервировке – это особая прелесть детского праздника. Капризная аудитория, где встречаются «малоежки» и стеснительные ребята, зачастую плохо реагирует на незнакомые вкусы. Однако дети в возрасте от 3 до 5 уже знают привычные рецептуры нашей кухни – каши, пюре из картошки, котлеты, картофельники, сырники, сосиски, колбасу и сыр.

Если вкус не отпугивает, а названия известны, то пришедшим на праздник родителям придётся узнавать, как вы сотворили всю эту прелесть из будничного меню! Готовьтесь рассказывать о тонкостях приготовления и количестве затраченного времени.

Когда ваш праздник завершится, его удачное проведение может продолжиться в творческом послевкусии.

Меню на день рождения для детей от 3 до 5 лет – отличный источник вдохновения! В одной статье невозможно охватить всё богатство оформления салатов, котлеток, сосисок или десертов на палочке.

Поэтому ищите новые варианты, чтобы к следующему празднику накопить очередную порцию любопытных рецептов!

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/detskoe-menyu-na-den-rozhdeniya-dlya-detej-ot-3-do-5-let.html

Меню для ребенка 5 лет на день рождения и на каждый день

Ребенок растет, а вместе с ним меняются и продукты, которые ему теперь можно, а иногда даже нужно кушать. Как правильно составить меню ребенка 5 лет, что необходимо при этом помнить, и какие особенности нужно учитывать при подготовке его дня рождения, расскажем ниже.

Родители должны особое внимание уделять режиму питания своего ребенка. В пятилетнем возрасте меняется не только количество приемов пищи, но и само меню. Еда должна наполнять организм малыша необходимыми веществами для роста и развития, а также давать энергию.

О чем необходимо помнить

Когда ребенку исполнилось 5 лет, задумайтесь об организации его правильного питания.

Однако прежде чем составлять новое меню для малыша, примите во внимание несколько простых истин, которые облегчат процесс кормления.

Как правило, 5-летний ребенок уже достаточно самостоятельный (в отличие от ребенка в 1 год и чуть старше) и сам решает, голоден или нет, что хотел бы сейчас съесть. Родителям остается лишь прислушиваться к желаниям своей крохи и, в случае чего, правильно их корректировать.

Основные правила

Итак, какие же есть важные аспекты при кормлении малыша 5-ти лет.

1. Кормить ребенка нужно только тогда, когда он действительно голоден. Иногда родители бессознательно стараются кормить карапуза так, чтобы тот не чувствовал голода. Во-первых, это неправильно. Во-вторых, это приведет к проблемам с пищеварением и появлению лишнего веса. Чтобы узнать, голоден ребенок или нет, просто его об этом спросите.
2. Если ребенок не хочет кушать, не нужно насильно заставлять. Выделяют несколько причин отказа от еды: малыш не голоден; возможно, болеет или просто капризничает. Во втором случае предложите ребенку легкую еду, чтобы силы организма тратились на борьбу с болезнью, а не на переваривание пищи. В третьем — включите смекалку и хитрость: используйте фразы типа «Ну, наверное, ты не будешь есть этот суп, кашу, апельсин? Тогда это съем я!», что сразу пробудит интерес крохи к еде.
3. Убираем из рациона перекусы. Чтобы режим питания был сбалансирован и четко распределен в течение дня, забудьте о перекусах. В меню должно быть всего 4 приема пищи: завтрак, обед, ланч, ужин. Если в 4-летнем возрасте ребенок кушал 5, а то и 6 раз в день, то теперь это время сокращают. Объем пищи при этом, естественно, не становится меньше, а наоборот — увеличивается, за счет новых продуктов, которые включаются в меню.
4. Покажите ребенку продукт, чтобы узнать его мнение. Чтобы карапуз быстрее определился с блюдом, которое хочет сейчас больше всего, он должен его увидеть воочию. Покажите малышу оба варианта еды (например, кашу или банан, йогурт или бутерброд), так ему легче будет понять, что именно он хочет в данный момент.

Эти 4 простые истины часто забываются родителями. В погоне за тем, чтобы накормить ребенка, они просто перестают слышать самого малыша, лишая его и себя при этом возможности легко и быстро определиться с едой.

В вопросе кормления ребенка недостаточно только спрашивать, нужно еще и слышать, что он отвечает.

Новое меню малыша

Меню для ребенка 5 лет должно отличаться разнообразием и сбалансированностью. Если раньше нельзя было подавать, например, жирные и копченые блюда, то теперь это делать можно. Однако чтобы не переусердствовать, при составлении нового меню придерживайтесь нескольких правил:

• Первое и самое важное — начните сами питаться правильно. Если ребенок постоянно видит на столе чипсы, конфеты и колбасу, то именно этого ему и захочется съесть в следующий раз. Введите в свой личный рацион полезную пищу, и ваша кроха последует этому примеру.
• Выбирайте только полезные лакомства. Если малыш требует чего-то сладкого, выбирайте для него только полезные продукты. В них нет сахара, а в основном содержится мед или стевия.
• Общая калорийность блюд каждый день не должна превышать 2000 ккал. Распределить всю сумму довольно легко: 25% на завтрак, 40% — на обед, 10% — на ланч, 25% — на ужин.
• 2 или 3 раза в неделю в меню нужно включать рыбу, яйца и творог. Эти продукты обеспечат растущий организм недостающими веществами.
• Детское меню должно быть сбалансированным, содержать белки, жиры и углеводы. Белки есть в вышеуказанных рыбе, яйцах и твороге. Жиры можно подавать в виде сливочного или растительного масла, нужное количество углеводов можно обеспечить при употреблении овощей, фруктов, каш и сладостей.
• Откажитесь от острой и вредной пищи. Пока рано включать в питание ребенка 5-ти лет кофе, острые и горькие блюда, продукты быстрого приготовления и fast food, копченые блюда.
• Откажитесь от химии. Следите за тем, чтобы в еде не было химических составляющих. Полезные продукты — самые обычные.

Следите не только за тем, что кушает ваш малыш, но и уделяйте должное внимание качеству своего питания. Так вы подадите ребенку правильный пример в пищевом поведении.

Как составить еженедельное меню ребенка

Многие мамы, чтобы не ломать голову, что приготовить ребенку, заранее составляют меню на неделю. Здесь опять же ключевыми являются 2 момента — разнообразие и баланс. Поинтересуйтесь у малыша, что бы он хотел кушать. Узнайте в садике, чем детишек кормят, и тогда подготовить действительно интересное меню вам не составит труда.

https://www.youtube.com/watch?v=Tf6zSzc9mmI\u0026list=PL2MK4LqIqklLTvt_lpTel9gISJYe2IJ4z

Примерное меню выглядит так:

• Завтрак: это может быть творожная запеканка, булочка с маслом и травяным чаем с медом, каша с ягодами, омлет, булочка с маслом и какао.
• Обед (не менее чем через четыре часа после первого приема пищи): овощной суп с хлебом, сырники со сметаной, котлета из индейки или курицы, фруктовый морс.
• Ланч: салат из фруктов, печенье и йогурт или молоко с медом и булочка.
• Ужин (в 19-20 часов): омлет с добавлением помидоров, хлеб с сыром, травяной чай или запеканка с картофелем и тыквой, хлеб и какао.

Теперь на завтрак малышу можно подавать не просто чай, но и какао. Такое лакомство — отличное начало дня.

Следите за тем, чтобы днем блюда не повторялись. Не забывайте 1-3 раза в неделю подавать рыбу или творог. Экспериментируйте и балуйте кроху.

Какие могут быть трудности

Если малыш категорически отказывается кушать, выясните истинную причину. Это может быть просто протест или каприз ребенка против какого-то одного блюда, а также попытка привлечь к себе внимание. Другой вариант — проблемы со здоровьем. Поэтому постарайтесь точно определить, почему малыш не хочет кушать.

Следите не только за тем, что кушает малыш, но и уделяйте должное внимание качеству своего питания. Так вы подадите ребенку правильный пример в пищевом поведении.

Иногда у ребенка может быть, наоборот, повышенный аппетит. Здесь тоже нужно понять, что является тому причиной. Безоглядно потакать всем желаниям своего чада не стоит. Вы должны четко знать, что и когда малышу нужно скушать, чтобы он не был голодным.

К 5 годам у малыша, как правило, уже формируется свой вкус, появляются блюда, которые ему нравятся и не нравятся. Прислушивайтесь к тому, что говорит ребенок, так как это лучший способ понять его желания.

День рождения малыша 5-ти лет

В возрасте 5 лет детям не так важны ингредиенты блюд, как их подача. В меню на день рождения ребенка, которому 5 лет, постарайтесь включить закуски, основные блюда, сладости и торт и сделайте это наиболее ярко и красочно.

Они могут быть поданы в виде милых зверюшек, украшены фигурками героев любимых мультфильмов (если речь идет, к примеру, о торте или пирожных), фрукты и ягоды могут быть выложены в виде радуги.

Одним словом, идей, как оформить праздничный стол ко дню рождения, очень много.

Детки в возрасте 4-5-6 лет кроме, как вкусно и сладко покушать, любят также много и весело поиграть. Поэтому потратьте 50% сил в организации праздника дня рождения на составление интересной программы. И примите во внимание, что меню не должно быть слишком сытным и жирным, чтобы ребятишки после трапезы могли активно провести время все вместе.

Некоторые родители отмечают день рождения детей тематически. Такой подход, с одной стороны, облегчает, а с другой — усложняет подготовку праздника. Поэтому перед тем, как определяться с темой, просчитайте все плюсы и минусы, ведь могут быть сложности с организацией.

Идеи родителям на заметку

• Фрукты можно выложить в виде пальм: основанием будут дольки мандарина, стволом — кусочки банана, а листвой — дольки киви.
• В качестве одного из основных блюд меню можно подать мини-пиццы в виде котиков: глазки и носик выложить оливками, усики — соломками сыра, ротик обозначить кетчупом, а ушки — кусочками теста.
• Если это день рождения девочки, закуски готовят в виде канапе в форме цветов: основу — 2-3 разных вида ветчины и твердый сыр вырезают в виде шестилистника и выкладывают слоями. Украшают все это горошинкой творожного сыра посередине.
• Также в день рождения можно подать мясные шашлычки, рулет из рыбы без костей, различные салаты и супы. Главное, чтобы это было просто, но со вкусом.

Если в день рождения вы ждете друзей своего именинника, то стоит подготовиться заранее. Узнайте у родителей о возможной аллергии деток и учтите это при готовке блюд.

Меню на детский день рождения не должно включать новомодных и экзотических блюд. Дети в возрасте 5-ти лет предпочитают простую и узнаваемую еду.

Торт как главный символ праздника

О торте для детского праздника стоит позаботиться заранее. Его можно заказать, сразу купить готовый или приготовить самостоятельно. Однако в любом из этих случаев нужно не забывать об особенностях главного символа на юбилее ребенка:

• Если ожидается много гостей, убедитесь, что торта хватит на всех с лихвой.
• Необходимо выбрать продукт без жирного крема, лучше всего подойдет изделие с начинкой из сметаны или йогурта.
• Для дня рождения нужно ярко и красиво украсить торт. Для этого используют кремовые цветы, принцесс для девочки, бисквитное оружие и любимых героев книг или мультфильмов для мальчика.
• Не стоит напоминать, что торт должен быть свежим, приготовленным из качественных продуктов в канун праздника.
• Обязательно наличие горящих свечей на торте именинника. Ребенок будет счастлив загадать желание в свой день рождения и задуть свечи. Такой магический ритуал важен для малыша, не забудьте об этом.
• Чтобы и другим деткам было весело, придумайте для них способ загадать свое желание в день рождения друга. Это укрепит дружественные связи и сделает праздник еще интереснее.

Начните подготовку меню заранее, и тогда вы точно ничего не забудете.

Ваш малыш ждет своего дня рождения целый год. Это должен быть яркий, веселый и интересный праздник с огромным количеством подарков и приглашенных друзей.

https://www.youtube.com/watch?v=UURGge7jmCk\u0026list=PL2MK4LqIqklLTvt_lpTel9gISJYe2IJ4z

В пятилетнем возрасте у ребенка уже почти сформировались вкусовые предпочтения, поэтому обратите внимание на составление сбалансированного и вкусного меню для малыша.

Для этого изучите предпочтения своей крохи и помните, что гораздо легче сразу научить правильной культуре питания, чем потом бороться с нежеланием есть те или иные продукты, а также лечить серьезные последствия неправильного пищевого поведения.

Как вы оцените данный материал?

Источник: https://EdaKarapuza.ru/pitanie/menu/dlya-rebenka-5-let.html

Детское меню: что подать на завтрак, обед и ужин маленьким привередам

К трем годам дети уже могут уверенно сказать, что хотят на ужин, да и готовить с мамой многие любят. Правда, бывает так, что друзья, игры и эмоции забирают все внимание ребенка и заставить идти к столу может быть непросто.

Мы предлагаем классное детское меню для каждого приема пищи с великолепным оформлением блюд. Покажите малышу сосиску-гусеницу или сэндвич-медвежонка и он обязательно заинтересуется.

Что подать ребенку на завтрак

• сэндвич с ореховым маслом и фруктами/ягодами
• блинчики
• яичница с овощами и рисом
• каша

Милый мишка на полезном сэндвиче

Сэндвич с ореховым маслом. Понадобится: ломтик белого хлеба, ложка-две орехового масла без сахара, несколько кружков банана и ягоды (земляника, черника, малина, смородина).

Кусок хлеба смажьте ореховым маслом, из кружков банана сделайте мордочку и ушки. Глазки и носик – ягоды.

Подавайте такой сэндвич со стаканом молока или какао.

Блинчики в виде солнышка

Блинчики. Некоторые детки любят пухлые маленькие блинчики, а некоторые – тонкие, большие. Блины можно подать со сметаной, медом, вареньем, любыми ягодами. Дети постарше обожают блинчики с нутеллой и бананами.

Проще всего на круглом блине сделать рожицу: глазки и нос – ягоды или кружки банана, рот можно нарисовать джемом.

Вот рецепт тоненьких блинов. Готовим их из муки, яиц, молока или воды. Если хотите, чтобы блины были сытнее, то вместо молока или воды влейте жирных сливок.

Веселые рожицы животных и птиц на детских блинчиках

А здесь – пошаговый рецепт блинчиков на кефире. Такие блинчики очень легко жарить, они мягкие и не рвутся, кода вы будете их переворачивать.

Если же ваш малыш не употребляет молока, то приготовьте веганские панкейки. Для любителей шоколада – рецепт шоколадных пышных блинчиков.

Яйцо, рис и овощи – полноценный детский завтрак

Яичница с овощами и рисом. Яичница-глазунья – отличный материал для творчества. Желток может улыбаться или стать птичкой. Понадобится всего-то пару зернышек мака или черного кунжута, носик-морковка да хохолок из болгарского перца.

Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Ему можно придать любую форму, выложив при помощи формочек для печенья или детских форм для песка. Овощи могут быть любыми, лучше свежие сезонные. Яичницу жарьте на масле на средне-медленном огне, пока не схватится белок.

Каша для детей

Каша. Овсянка, манка или пшенка – выбирайте. А то и каша из трех или пяти злаков. Кошачья мордочка из яблок-ушек, глаз-ягод и вареньем нарисованного ротика может приветствовать малыша каждое утро.

Здесь найдете подробный рецепт детской овсяной каши. Предлагаем приготовить ее с кусочками фруктов.

Пшенку с маслом готовьте по этому рецепту. А любителям рисовой каши – сюда.

Что подать ребенку на обед

• шашлычок из куриного филе с картошкой и овощами
• сосиски с пюре или макаронами

Куриный бульон с макаронами и овощами

Суп на курином бульоне. Сварите куриный бульон для основы по этому рецепту.

А из него уже можно приготовить любой суп, добавив овощную смесь или макароны. В магазине можно купить макароны разной формы – в виде животных, букв. Пусть малыш ищет знакомые буквы или угадывает животных, зачерпывая ложкой.

Так за игрой весь суп и съест!

Шашлычок-гусеница

Куриный шашлык. Куриное филе для детей можно слегка замариновать в лимонном соке и травах. Затем кусочки надо нанизать на вымоченные в воде шпажки и запечь в духовке. Быстро, просто, вкусно. Здесь найдете рецепт куриного шашлычка для детей. К шашлыку подайте свежие овощи и картофель или рис. А саму шпажку украсьте мордочкой из помидора-черри.

Осьминог из сосиски

Сосиски с пюре или макаронами. Сварите сосиски, разрезав вдоль на 4-6 частей, оставив с конца пару сантиметров. Получится классный осьминожек. Пюре можно сделать необычным, с разными добавками. Тут найдете 6 вариантов приготовления картофельного пюре.

Сосиски с макаронами для детей

Подать на обед можно и сосиски с макаронами. Веселая гусеница и морковка из солнца точно порадует малыша.

Что подать ребенку на ужин

Творожные сырники

Сырники творожные. Сырники вы приготовите очень быстро! Вкусны они со сметаной и джемом, любые фрукты-ягоды приветствуются!

Ингредиенты (4-5 небольших сырников):

200 г творога (9-проц.);

яйцо;

немного сахара или ванильного сахара (пару щепоток);

3 ст. л. муки (2-4 ст. л. в зависимости от консистенции);

масло растительное для жарки (2-3 ст. л.).

В миску выложите творог, разомните его толкушкой с яйцом и сахаром. Постепенно вводите муку, замешивая руками. Тесто должно собираться в комок, но не быть тугим и слишком влажным.

В сковороду влейте масло, оно должно покрыть дно тонкой пленкой. Включите средне-медленный огонь и, сформировав небольшие шарики, выкладывайте на едва теплую сковороду, приплюскивая. Через пару минут огонь повысьте до среднего и жарьте до золотистого цвета под крышкой, сначала с одной, затем с другой стороны. Сырники жарятся не более 5-6 минут с обеих сторон.

Бургеры в виде веселых монстров

Бургеры. Мы предлагаем в такой веселый бургер в виде монстра спрятать котлеты из овощей и мяса. Подробный рецепт приготовления детского бургера тут. Можно сделать язычок из сосиски или болгарского перца, а для глаз подойдут маслины, кружки моркови. Бургер можно подать традиционно – с картошкой-фри или со свежей зеленью и овощами.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/povar/detskoe-meniu-chto-podat-na-zavtrak-obed-i-ujin-malenkim-priveredam-5cd513353ab11700b3e93b17

Меню на неделю для ребенка 4-5 лет – советы диетолога

› 3-7 › Питание › Здоровое питание ребенка в 4-5 лет: недельное меню от детского диетолога

Здоровое питание ребенка в возрасте 4-5 лет должно строиться на принципе разнообразия и сбалансированности. Кроме того, необходимо учитывать возрастные особенности функционирования желудочно-кишечного тракта ребенка.

Источник: Fotolia

Здоровое питание ребенка, по мнению нашего консультанта Татьяны Клец, врача-педиатра высшей категории, кандидата медицинских наук, детского диетолога, должно учитывать и размер порции, приемлемый для ребенка в этом возрасте. К сожалению, современные мамы из самых лучших побуждений, естественно, нередко перекармливают ребенка. Поэтому в своих рекомендациях Татьяна Клец дает размер порции в граммах. Примите это к сведению, пожалуйста!

4 быстрых и вкусных рецепта выпечки для детей

Разовый объем порции для ребенка в возрасте 4-5 лет составляет 450-500 г ( с учетом напитка), способ приготовления должен оставаться щадящим (отварные, запеченные, тушеные блюда), однако 1-2 раза в неделю можно включать блюда, приготовленные с помощью обжаривания.

Не рекомендуются жирные сорта мяса, острые приправы и соусы (кетчуп, майонез, горчица и т.п.). Следует избегать также продуктов, содержащих в своем составе искусственные добавки (красители, ароматизаторы, консерванты и т.п.

), а также не злоупотреблять аллергизирующими продуктами (шоколад, какао, цитрусовые).

Незаменимыми в рационе малышей являются: молоко и молочные продуты, мясо, рыба, яйца. Время приема пищи (завтрак, обед, полдник, ужин) должно быть постоянным, отклонения по времени не должно превышать 30 мин. Итак, примерный недельный рацион питания:

Понедельник

Завтрак:

• Каша овсяная молочная 200 г
• Булка с маслом и сыром 30/5/30
• Какао с молоком 200 г

Обед

• Салат (по сезону) 50 г
• Борщ со сметаной 150 г
• Плов с мясом 100 г
• Отвар шиповника 150 г
• Хлеб ржаной 30 г

Полдник

• Творожная запеканка 200 г
• Мед 30 г
• Кефир 200 г
• Печенье галетное 30 г

Ужин

• Овощное рагу 200 г
• Куриный биток 100 г
• Клюквенный морс 150 г